Una rica torta de chocolate que yo he hecho, y es demasiado buena, si no tienen cacao en polvo usen chocolate familiar picado en trocitos.
Ingredientes:
Torta:
· 2 tazas de harina de trigo Leudante
· ½ taza de leche
· 3 huevos
· ½ taza de margarina sin sal
· 2 tazas de azúcar morena
· 3 cdas. de cacao en polvo
· 1 cdita. de vainilla
Crema:
· 2 cdas. de margarina sin sal
· 1 yema de huevo
· 2 cdas. de cacao en polvo
· 1 cda. de leche· ¾ taza de azúcar pulverizada
· 1 cdta. de vainilla
Preparación
Torta:
Bata la margarina con el azúcar. Incorpore los huevos hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa. Agregue la vainilla, la leche, la harina y el cacao alternados. Vierta la preparación en un molde engrasado y enharinado. Hornee por 45 minutos a 350°F.
Crema:
Mezcle la margarina con la yema, la vainilla, la leche y el cacao en polvo. Agregue poco a poco el azúcar y mezcle muy bien. Al enfriar la torta cubra con la crema y refrigere.
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