Si quieres un snack dulce saludable para tu familia, hoy mismo tienes que intentar con estas galletas aceite con avena, son ideales para compartir con toda la familia y te encantarán.
Ingredientes:
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/3 taza de aceite de maíz
2/3 taza azúcar rubia
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de pasas de uva
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Mientras, coloca en un cierne y mezcla en un recipiente mediano la harina con el polvo de hornear.
En un recipiente separado, mezcla hasta combinar el aceite, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla.
Poro a poco, incorpora la mezcla de harina a la de los ingredientes húmedos poco a poco cuidando que no se formen grumos.
Usa dos cucharas para colocar la masa en una placa para horno y formar bolitas que luego serán galletitas.
Procura dejar suficiente espacio entre las galletas para que no se peguen unas con otras. Su tamaño crecerá en el horno.
Lleva al horno durante unos 15 o 17 minutos, hasta que se doren. Retira y deja que enfríen unos 5 minutos.
Ya es tiempo de disfrutar estas galletitas de avena y pasas tan sabrosas y saludables. Pero no olvides compartir con toda tu familia para disfrutar juntos un snack nutritivo.
Fuente: [imujer.com]
