Los múltiples beneficios de la piña (incluye receta) | Entiendelas.com

Los múltiples beneficios de la piña (incluye receta)

La piña o ananá no sólo es utilizada para preparar postres sino que sirve como acompañamiento para todo tipo de carnes y pescados, su sabor agridulce hace que sea una excelente combinación para crear diferentes platillos.

Piña-

De aspecto extraño por fuera pero de una pulpa amarilla brillante por dentro, la piña también conocida como ananá es una de las frutas tropicales más ricas por su sabor entre lo dulce y lo ácido.

La piña se cultiva abundantemente en China, Venezuela, Estados Unidos, Filipinas, México y Brasil en zonas con clima tropical, se puede sembrar durante todo el año siempre y cuando cuente con un sistema de riego.

Este fruto tiene múltiplos beneficios para la salud por sus virtudes curativas, ya que contribuye a prevenir la anemia, la artritis y la hipertensión, también desinflama las articulaciones y ayuda con los problemas del corazón.

Además te aporta enzimas (que son muy buenas porque activan tu metabolismo), fibra, agua, energía, vitaminas y minerales.

Esta maravillosa fruta tropical combate el exceso de peso por ser diurética, ayuda con la retención de líquidos, separa el tejido celulítico y facilita la eliminación de grasa del organismo.

Puedes picarla y comerla en rodajas, hacer jugo, acompañarla con algún postre o utilizarla para alguna receta especial que quieras preparar.

Si deseas probar los máximos beneficios de este fruto aquí te damos una deliciosa, fresca y muy buena ensalada con piña.

Ingredientes:

  •  1 lechuga
  • 1 lechuga morada
  • 1 aguacate (conocido también como palta)
  • 1 pepino
  • Alfalfa (cantidad que deseas)
  • 5 rodajas de piña madura
  • 5 cucharadas de yogurt natural
  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

  • Lavamos muy bien las lechugas, las secamos, trozamos y reservamos.
  •  Pelamos el pepino, y lo cortamos en rodajas, pelamos el aguacate y lo partimos en gajos.
  •  Pelamos la piña con mucho cuidado de no cortarnos, y partimos unas cuatro o cinco rodajas.
  •  Una vez que tenemos todos los ingredientes listos, pasamos a armar el plato, ponemos como base un poco de lechuga, pero también las piñas en rodajas, luego le agregamos el pepino, el aguacate, y por sobre ello le echamos la sal, pimienta, y aceite de oliva.
  • Luego ponemos la alfalfa encima, y la bañamos con las cucharadas de yogurt natural.
  • Es una ensalada muy rica, para acompañar carnes, o para que sea un plato solo.

Te invitamos a preparar esta receta y a compartir tus comentarios sobre ella.

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