Muchos estudios recientes han demostrado que el azúcar causa graves efectos negativos en el cuerpo humano. Por eso es mejor evitarlo en lo posible, incluso en las preparaciones. Te presentamos 3 ingredientes naturales para endulzar tu comida.
Probablemente ya lo has escuchado antes: el exceso de azúcar blanco no es bueno para ti. (Tiene poco valor nutritivo y puede causar aumento de peso). Así que tal vez ha llegado el momento de empezar a utilizar estas mejores alternativas en lugar del azúcar común.
1 Jarabe de arce
Puedes utilizar el jarabe de arce puro en el café, yogur, productos horneados o avena, y lo mejor es que este edulcorante natural es rico en nutrientes es realmente bueno para ti. Se ha sabido que ayuda a combatir el cáncer y enfermedades del corazón.Tienes que probar: Pastel de pera con jarabe de arce
2 Miel
Según estudios, la miel, especialmente la miel oscura, se ha demostrado que retrasa la acción del colesterol «malo» LDL.Además, comer miel local puede incluso ayudar a combatir las alergias estacionales. Al igual que el jarabe de arce, se puede utilizar en el café, yogur, productos de panadería y mucho más, como por en estos sabrosos cuadrados de miel, o este delicioso pan de miel.
3 Agave
Con el agave, ten en cuenta que menos es más. El agave es 25% más dulce que el azúcar blanco, así que necesitas mucha menos cantidad para endulzar las cosas.También es baja en el índice glicémico, por lo que si sufres de diabetes no elevará tus niveles de azúcar en la sangre.Pruébalo en esta receta de galletas veganas con harina de espelta y arándanos, y esta receta de torta de naranja y doble chocolate.
Fuente: [Elgranchef.com]
