Ingredientes
· 1 repollo morado mediano
· 1 zanahoria fileteada finamente
· 1 pimentón rojo picado en julianas
· 1 pimentón verde picado en julianas
· Adobo al gusto
· 1 cdta. de vinagre
· 2 cdas. de aceite para sofreír
Preparación
En una sartén sofría los pimentones, el repollo fileteado finamente y la zanahoria por 3 minutos, agregue el vinagre y sazone con adobo al gusto. Tape por tres minutos más y retire del fuego.
