Por primera vez voy a escribir una receta en vez de copiarla y pegarla de alguna página de la web, esta la preparé hace unos días luego de preguntársela a mi abuela y ahora quiero compartirla con ustedes.
Ingredientes:
500 Gr de garbanzos.
3 Tomates maduros.
1 cebolla pequeña en tiritas.
1 pimentón pequeño en cuadritos.
1/4 Kg. de carne para guisar picada en cuadritos.
1/2 Kg. de papas picadas en cuadros.
1 Zanahoria grande picada en cubitos.
2 Cucharadas de maicena.
2 Tiras de tocineta (bacon) cortada en trozos pequeños.
1 Cucharada de azúcar.
10 a 15 Aceitunas verdes pequeñas.
2 Cubitos de Costilla
Orégano molido.
Ajo molido.
Sal y pimienta al gusto.
