16
Dic
Autor: admin // Categoría:
Plato Principal,
Recetas de Cocina
Ingredientes:
- 2 medallones de lomito de 220 gr. cada uno
- 100 gr. de champiñones tajados finamente
- 1/4 de taza de vino tinto
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
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29
Oct
Autor: admin // Categoría:
Recetas de Cocina,
Salsas
Esta salsa es muy agradecida. Me explico, es una salsa que le va muy bien a muchos platos, si te gustan los champiñones, claro. A mi me ha gustado con pechuga de pavo, con filete de mero a la plancha acompañado de guarnición de champiñones también a la plancha, ( ver foto), y como salsa para la pasta.
Ingredientes:
- Champiñones, 250 grs.
- Media cebolla.
- Medio puerro.
- Un ajo.
- Perejil.
- Harina.
- Leche de soja.
- Aceite de oliva.
- Sal.
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