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Ingredientes:
· 1 ¾ de taza de harina de trigo Leudante
· ½ taza de margarina preferiblemente sin sal
· 1 taza de azúcar
· 2 huevos
· 2 cucharaditas de vainilla
· ½ taza de leche líquida
· 1 cucharadita de ralladura de limón, naranja o canela en polvo
INGREDIENTES:
Para el Quesillo:
1 vaso de leche líquida
1 vaso de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 tapita de ron (opcional).
Para el Caramelo:
1 taza de agua
1 taza de azúcar
Ingredientes:
2 huevos grandes o 3 pequeños
1 lata de leche condensada
1 lata de leche (la misma medida que de leche condensada).
vainilla al gusto
un poquito de licor (ron)
Ingredientes para el caramelo:
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Estas arepas las comí por primera vez cuando era niño en el Mercado Municipal de Puerto La Cruz, Venezuela, no las he visto en ningún otro sitio - es posible que si las haya - el punto es que son muy sabrosas y lo más interesante y único, aparte de su sabor, es que se inflan y no son para nada pesadas. Nunca he medido los ingredientes, así que les tocará hacerlo "al ojo".
Ingredientes:
2 ½ paquetes de galletas María
250grs. de mantequilla sin sal
4 yemas de huevo
¼ Kg. chocolate rallado (polvo de chocolate sin azúcar)
½ litro de crema (batida espesa)
½ Kg. de azúcar pulverizada (nevazucar)
Ingredientes para tartaleta:
1 Taza de harina
100 Gramos de mantequilla
1 Pizca de sal disuelta en un poquito de agua
Ingredientes para el relleno:
1 Lata de leche condensada
1/4 Taza de jugo de limón
1 Huevo
Ingredientes para el merengue:
2 Claras de huevos
2 Tazas de azúcar
INGREDIENTES:
2 tazas de harina de trigo
1 1/2 tazas de azúcar
3 cucharadas de polvo ROYAL
2 cucharaditas de sal
1/2 taza de aceite
3/4 de taza de jugo de naranja
6 huevos ( apartar claras y yemas)
1 cucharada de esencia de vainilla
500g de arequipe (manjar blanco, dulce de leche o crema pastelera).
Ingredientes:
· 2 tazas de harina de trigo Leudante
· 100 grs. de margarina
· 1 ½ taza de azúcar
· 3 huevos
· 1 cdta. de vainilla
· 1 taza de leche
· 2 cdas. de cacao en polvo
Ingredientes:
1 taza de mantequilla o margarina
2 tazas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
4 huevos
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo Royal
1/4 cucharadita de sal
1 taza de nueces (opcional)
INGREDIENTES:
- 1 taza de jugo concentrado de parchita (el jugo se saca de 2 kilos de parchitas. Coloque las semillas en un colador y extraiga el jugo sin agregar agua)
- 1 taza de Azúcar
- 3 cucharadas de Gelatina sin sabor
- 3 claras de Huevo
- 1/2 lata de Leche condensada
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