Quesillo sin leche Condensada

Autor: admin  //  Categoría: Postres, Recetas de Cocina

20090324-quesillo-sin-leche-condensada INGREDIENTES:

Para el Quesillo:
1 vaso de leche líquida
1 vaso de azúcar 
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 tapita de ron (opcional).

Para el Caramelo:
1 taza de agua
1 taza de azúcar

PREPARACIÓN:

En una quesillera (molde de quesillos) con tapa preparas un caramelo con una taza de azúcar y una de agua, lo  tienes a fuego alto hasta que esté dorado, en ese momento retiras del fuero y lo mueves para distribuir el caramelo uniformemente por todo el molde. Inmediatamente introduces la quesillera en agua para enfriarlo, ten cuidado de que no le caiga agua adentro.

Aparte, en la licuadora (blender), pones a licuar los huevos, luego añades en este orden la leche, el azúcar, la vainilla y el ron, lo viertes en la quesillera, lo tapas y lo cocinas a baño de maría por 40 minutos contados a partir del momento en que el agua empiece a hervir. Pasado ese tiempo lo dejas que enfríe a temperatura ambiente, lo metes en la nevera hasta que esté frío, lo desmoldas y sirves.

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121 Respuestas to “Quesillo sin leche Condensada”

  1. Victalia Dijo:

    Oye niña Katy no seas tan grosera, esta bièn lo hiciste y quedo mal pero deja el stresssss

  2. KAR Dijo:

    Hola buenas noches, yo hago mis quesillos asi y de verdad quedan muy muy buenos, debe ser q no lo supistes hacer!!!!!!!!!!!

  3. Katy Dijo:

    Ay si KAR RIDICULA quedo hediondo a huevo xq en esta receta es una MIERDA igual q tu Ridiculaaaaaaaaaaa

  4. YO MISMO Dijo:

    KATY LA QUE ESTAS PASADA DE RIDICULA ERES TU… DEBERIAS HACERTE UN CURSITO DE MODALES. GROCERA…!

  5. KAR Dijo:

    QUE MUJER TAN DE LO ULTIMO X DIOS, JEJEJE DEBE SER UN ASUFRIDA X NO SABER NI PREPARA UN A SIMPLE QUESILLO, PERO ES MUYYYYYYYY RICO ESE QUESILLO, MUCHACHA (KATY) APRENDE A COCINAR, Y APRENDE A COMPORTARTE…… GROCERA

  6. memi Dijo:

    quien le dio ron a la amiga q escribio todas esas estupideces, mujer o niña no pierdas el tiempo lanzando tus negatividades en este espacio si te salio mal prueba con otra receta y ya… yo nunca hecho quesillo voy a probar q tal me sale con esta receta y despues les comento!!!

  7. memi Dijo:

    puwes ya hice el quesillo y quedo sencillamente bien!!!!!! recomendable, las cosas q se hacen con amor salen bien… salu2 puesss

  8. yoli Dijo:

    jjjajajaja que risa me da todo esto jajajaj. yo nunca he realizado el quesillo asi..pero como todo esta caro seria excelente idea….besos a todos

  9. Katy Dijo:

    Ay ya KAR CALLATE me das sueño por Dios!
    Y “YO MISMO” QUIEN TE DIO VELA EN ESTE ENTIERRO? ENTROMETIDO!! ESO NO ES PROBLEMA TUYO COMO ME EXPRESO

    Y “MEMI” aqui la unica estupida eres tu xq yo no t estoy ofendiendo a ti solo te devuelvo tu ofensa y NO HAY MEJOR QUESILLO Q EL Q si tiene leche condensada Xq lo he hecho pero este es una PORQUERIA y ya punto se acabo!!

  10. Jennifer Dijo:

    Hola chicas, les comento que al leer el artículo y ver tanta diatriba, me dío curiosidad y quise probar yo misma. Como la amiga Katy comentó que era una Porquería sabía a puro huevo, usé la misma receta pero le añadí dos cucharadas colmadas de leche en polvo y algo más de azúcar pero al final cuando vi la consistencia decidí agregarle otro huevo, para mi sorpresa cuando EL QUESILLO estuvo listo lo desmonte y era una BELLEZA se veía tan bello no quería ni picarlo, cuando lo probamos mi esposo y yo quedamos encantados, quede encantada quedo demasiado cremoso parecía como si lo hubiera echo un Maestro Pastelero. Lo que quiere destacar con esto es que hay muchas formas de hacer una receta y lo más importante es tener creatividad y ponerle amor. De ahora en adelante usaré la leche condesada para otra cosa y así ahorro costos. Mil gracias por el tips. y otra cosa aprendamos a ser más humanos.

  11. Katy Dijo:

    Hola Jennifer tienes toda la razon mas cuando dices las cosas de manera tan sensata es cierto todas las cosas salen bien si uno las hace con amor y q bueno q t salio bien pero no se xq no me sale bien sino es con leche condensada pero bueno me da gusto q t haya salido bien.

  12. Carmen Dijo:

    Para mi Katy hizo totalmente caso a la receta.! hecho la tapita de ron y se bebio el resto de la botella.. xD y corrio molesta y borracha a escribir aqui.. jaja.. Saludos. ya vere como me queda. de seguro bien como todo lo q hago.. ;)

  13. KAR Dijo:

    JAJAJAJA SRA CARMEN OPINO LO MISMO Q USTED JEJEJEJE, Q BUENO Q OTRAS PERSONAS HICIERON LA RECETA Y CORROBORARON Q SI QUEDA MUY BUENO, YO TAMBIEN LE HEHCO MAS LECHE EN POLVO Y QUEDA BIEN RICO VALE, FELICITACIONES AL ADMINISTRADOR X COLOCAR ESTA RECETA

  14. jesi Dijo:

    katy deja el drama y el estres por un simple quesillo … por lo q veo a ti es la unica q te queda mal por q yo prepare y me gusto mucho…. sabra dios como lo hicistes porq si como hablas cocinas … dioooooos q te puedo decir …… pareces una loca

  15. jesi Dijo:

    jajaja katy . nunca habia escuchado o visto tanto drama por un quesillo … a mi me quedo buenisimo…. quien sabe como lo hicistes `por que si como hablas cocinas, dioooos que te puedo decir

  16. Katy Dijo:

    Hola jesi yo solamente estoy contestando lo q me dicen y mas bien parece q el foro fuera sobre mi y no sobre el quesillo, y estas muy equivocada al decir que si como hablo cocino, si es verdad me quedo mal pero hasta ahi t acepto tu comentario y eso de llamarme loca respeta ok yo no me estoy metiendo contigo y UBICATE!!!

  17. muñeca Dijo:

    yo lo he hecho siempre con leche , y me queda super bien de hecho los vendo en la oficina, lo hago con leche completa y le echo a una tasa como 8 cucharadas de leche que quede especito, y huevos solo 3, hay muchas opciones y formas dependiente del gusto de cada quien uno lo vuelve hacer o no.

  18. kemberly Dijo:

    dios no es posible que en ese foro que es de cocina estes peleando…. no tiene sentido… si a la paz hermanos ¡¡¡¡ =)

  19. caramelo Dijo:

    hola acabo de hacer el quesillo y es una delicia casi ni se diferencia de la leche condensada y kati si tu quesillo quedo con olor a huevo es xq no le aplicastes el ron o la vainilla o hechastes mas de 2 huevos o no seguistes bien los pasos amigas xq para eso es la vainilla y el ron para darle un gustico y suprimir el sabor y olor del huevo

  20. Katy Dijo:

    Hola caramelo gracias es verdad falto la vainilla muy importante cosa q no sabia q era para eso y me alegra q t haya salido bien

  21. Mariyol Dijo:

    Hola. quiero contarles que hice la receta. La primera vez tal cual como aparece aqui, me salio bien pero le faltó consistencia, así que la volvi hacer añadiendo otro huevo, y leche en polvo, como una taza. Aparte de todos los ingredientes aqui descritos, le puse ralladura de limon para que no supiera tanto a huevo. Pero lo clave es la vainilla y el ron!! Me quedó super delicioso!! Y economico!!

  22. Mari Dijo:

    Hola,chicas lo he echo parecido a esta receta pero siempre le he agregado pam esto para la consistencia de la misma, com la leche pura y tres huevos”. Me gustaria hacer esta para provar que tal,despues les cuemto… Todos los dias se aprende algo nuevo Dios les continue bendiciendo…

  23. erick Dijo:

    hola buenas tardes pues fue mi primera vez haciendo un quesillo para mi familia pues nose cocinar pero quedo no por mi si no comentarios de mi familia quedo espectacular pues sigue añadiendo resetas para seguir cocinando gracias

  24. Marbys Dijo:

    leinformo que esta receta queda divina y muy rico agradecida de esta receta alla otras que no saben hacer algo tan sencillo

  25. mariangel Dijo:

    hola saben me dieron una receta de como hacer la leche condensada.. se hace de la siguiente manera..necesitas medio litro de agua y un kilo de leche y azucar. agregas el agua a una licuadora y le vas agregando la leche poco a poco asta que este de su templo agregas la azucar y listo tienes tu leche. a mi me funciono muy bien…

  26. 100% Bella Dijo:

    Epa… me parece q esa señora Katy, es muy grosera, y en verdad este es un sitio para comentar cosas buenas, sino te gusto bueno, como dijeron muchas amigas, sino te gusto, no opines y se acabo…. y muy buena esa receta, a mi hijo le encanto y ademas muy económico!!! :)

  27. margarito Dijo:

    hola buenas tardes no pude aguantar, soy fanatico del quesillo con o sin leche condensada. Pero es malvada grosera Katy no deberia entrar en estos sitio, que se pare en la plaza a insultar a todo aquel que le de la gana a ver si le va a ir bien. Ademas pienso que primero se tomo la botella de ron para aguarrar fuerzas para el quesillo y se cruzaron los cables con la receta. Gracias por la receta el quesillo quedo excelente

  28. Anon Dijo:

    Dios mio esa katy hace alboroto por un quesillo nada más porque le dicen que a lo mejor no supo y alli esta le falto la vainilla dios mio que enfermedad .. parecen niños de kinder……..

    Sobre el post pues voy a intentar la receta y veremos como queda que de seguro no se nota la diferencia ya que la leche condensada como la leche pasteurizada son ingredientes que se pueden cambiar por otros como en algunas recetas ajajaja!

    Torta con refresco de kolita O:!!

  29. carmen julia Dijo:

    de verdad que muchas gracias por la receta nunca me he atrevido hacer un quesillo pero esta vez lo intentare se ve facil de verdad que gracias

  30. Smelin Castell Dijo:

    Hola hago quesillos desde los 10 años y la cantidad de huevos más apropiada para un quesillo de unas 8 raciones, son tres huevos y agregar siempre la vainilla o el ron o el branddy.

    Otro punto de tener encuenta es la temperatura y el tiempo de cocción.Lo mejor es aprender con el método del ENSAYO Y EL ERROR.

  31. Mariela Dijo:

    Hola mariangel lei tu comentario sobre la leche condensada… Yo hago una ya que yo hice el curso de helados y yogurt espero que no te vayas a disjustar como la chama del quesillo..jejejeje es solo una recomendacion cada quien tiene su forma de hacer las cosas y xq no nos queda bien …te doy la receta.
    1/2 taza de agua. 1/2 taza de leche en polvo y una pizca de vainilla.
    para el caramelo 1 taza de azucar y 1/2 de agua…
    En una licuadora le colocas el agua, la leche y vainilla.
    realiza un caramelo con el azucar…Cuando este este a punto de hilo enciende la licuadora con los ingredientes anteriores y vas echando poco a poco el caramelo.. y veras que rico queda con esto no estoy diciendo que el tuyo no pila jejejeje espero que lo hagas y lo disfrutes…

  32. Mariela Dijo:

    Ahhhhhhhhh Mariangel se me olvidaba y si lo quieres tipo arequipe solo tienes que dejar dorar mas el caramelo..Ahhhhhhh y si quieres le piedes agregar una cucharadita de margarina a la leche condensada cuando la estes batiendo.Espero que estes bien y disfrutes las 2 recetas la tuya y la mia

  33. Ysmar Dijo:

    BUENOS DIAS A TODAS, ME CAUSA MUCHISIMO ASOMBRO COMO SE INSULTAN Y DICEN COSAS TAN FEAS POR UN SIMPLE QUESILLO, YO OPINO QUE EN REPOSTERIA LAS RECETAS PUEDEN HACERSE DE MIL MANERAS CADA UNA PUEDE COLOCARLE SU TOQUE PERSONAL,YO NUNCA HE HECHO QUESILLO SIN LECHE CONDENSADA PERO AHORA QUE VEO ESTA RECETA ME LLAMA LA ATENCION Y EL PROXIMO LO HARE ASI A VER QUE TAL ME SALE Y LES CUENTO. Y POR FAVOR YA NO SE INSULTEN MAS. KATY DISCULPA QUE ME META PERO SI NO TE SALIO BIEN NO SIGNIFICA QUE LA RECETA SEA MALA YO SOY REPOSTERA Y TE PUEDO ASEGURAR QUE NINGUNA RECETA ES MALA DEBE SER QUE ALGO TE FALTO SI FUE ASI INTENTALO DE NUEVO O CONTINUA CON TU RECETA CON LECHE CONDENSADA QUE QUEDA DELICIOSO. Y A LAS QUE LO HICIERON CON ESTA RECETA Y LES RESULTO FELICITACIONES Y RECUERDEN QUE TODO LO QUE NOS PROPONEMOS A HACER NOS QUEDARA BIEN SI LE COLOCAMOS EL INGRDIENTE ESPECIAL “MUCHO AMOR Y CARIÑO”. ME DESPIDO DE UDS BUEN DIA Y QUE DIOS LAS BENDIGA.

  34. No Te importaD: Dijo:

    Dios mio uno mata Su peo cm le da la ganaaaD: si a uno le qeda mal aja yaa no sufran tanto hagan otro y ya no seean tan idiotas

  35. Katy Dijo:

    Hola Ysmar q barbaridad todavia con lo del tema d q yo insulto a la gente, y no lo digo por ti lo q me molesto era la forma como me decian las cosas y la rabia d haber gastado tiempo y calor en el quesillo, felicidades a todos los q le salio bien, yo no lo he vuelto a intentar mas sino con leche condensada y es divino pero si todos fueran tan educados como tu, en este foro no habria esta polemica gracias amen q lindas palabras Dios t bendiga tambien

  36. beky Dijo:

    acabo de hacer por 1era vez el quesillo y esta super rico… muchas gracias me parecio de mucha utilidad tu receta…..XD y para esa q te insulto osea si lo haces como es o como dice no te puede quedar mal…

  37. yole Dijo:

    gracias por la receta, me quedo muy riko el quesillo…. con amor todo sale divino y tu receta muy buena, mil gracias de nuevo

  38. Marielba Dijo:

    ñomii A mi mamá le quedó ESPECTACULARR el quesillo. Una maravilla. He leido la polémica que se arma de que a algunas le sale bien y otras mal. Traten de no desesperarse o frustrarse. Es cuestión de volverlo a intentar o poner más atención a los detalles de la receta. Sean felices boys and girls que la vida es una sola. Besitos…

  39. yoly Dijo:

    Holaaa a todos!!! les comento que busque esta receta porque trab ajo con la reposteria y aqui en vzla muy poco se consigue en este momnto la leche condensada asi que decidi probar a ver que tal y quedo muy bueno solo que pueden agrgarles mas leche para que le de mas sabor!!! Gracias por la receta

  40. ROBERTO Dijo:

    MI VIDA! MI AMOR! MI CORAZON! MI CIELO! JAJA LA VAINILLA Y EL RON LE QUITAN EL SABOR A HUEVO AL QUESILLO! LA CANTIDAD ES LA QUE TU QUIERAS YA QUE EL SABOR SE LO DAS TU!

  41. giovanni Dijo:

    porque el quecillo no me crece

  42. gatita Dijo:

    todas parecen niñas…!! bobas.. sin educcion.. ya no sigan ecribiendo tanta basura que dan pena!!!!!!!!

  43. Katy Dijo:

    Para :YOLY
    Q mentiras dices d q la leche condensada no se consigue en venezuela ve al centro 99 q la hay como la arena malponiendo a Venezuela niña!!!!

  44. Genesis Dijo:

    SEÑORAS Y ESE MADRE DE ESCANDALO POR UN QUESILLO (cosa que es lo mas facil del mundo) aun que soy una niña por que tengo 13 me quede asonbrada por que se estan peliando por UN QUESILLO son lokas???? Katy bajale a las hormonas Y A LAS ADEMAS SI LE SALIO MAL EL **** QUESILLO DEJENLA POR QUE ES A ELLA SI NO LE GUSTO LA RECETA DEJEN LA EN PAZ!!!!!!!!
    nota: si soy burda de metiche y chismosa

  45. abnel martinez Dijo:

    buenas señoras y señoritas me causo un poco de curiosisda este articulo sobre esta receta y la prepare tal cual como dice y salio muy bien mas agregandole dos cucharads de leche en polvo y unas pasitas queda mucho mejor la señorita que segun dice no le salio bien a de haber omitido algun ingrediente saludos gracias

  46. carmen millan Dijo:

    hola, gracias, por publicar esa receta, yo he hecho algunos quesillos de diferentes frutas, pero me me recomendaron buscar la reseta por lo que di con ustedes, con lo dura que esta la vida hay que economisar… voy hacerlo hoy mismo… luego les escrobo… gracias…

  47. gina y yuliana Dijo:

    HAY KATY NO LES PARE ESE QUESILLO TE QUEDO DE LO MAXIMO OSEA MUUAAAKKKKKKKKKKKK.XD

  48. Katy Dijo:

    Jajajaja q alboroto x el quesillo bien por todos los q le salio bien !

  49. Dayana Dijo:

    HOLA, A TODAS Y TODOS, ME CAUSA MUCHA GRACIA TODO, PERO AMO EL QUESILLO JAJAJAAJAJAAJAJAA Y VOY A INTENTAR, MI ROLLO ES Q CADA VEZ QUE LO HAGO EN BAÑO DE MARIA SE ME DAÑA, SE LE METE EL AGUA JAJAJA POR MÁS QUE LO CIERRE, PERO AL HORNO ES UN ÉXITO TOTAL, VOY A INTENTAR DENUEVO

  50. Dayana Dijo:

    LO HICE UNA VEZ CON ESTA RECETA PERO… AGREGANDOLE 3 CUCHARADAS COLMADAS DE LECHE EN POLVO, TAL CUAL COMO LEÍ POR AHÍ. Y DE VERDAD ME QUEDÓ GENIALLLLLLLLL, BELLOOOOO, JAJAJAJA Y MENOS MAL PQ ME TOCABA LUCIRME DELANTE DE MI PAREJA Y FAMILIA HEHEJEJEJEE

  51. IXIA Dijo:

    LA FELICITO ISE LA RESETA TAL CUAL COMO ESTA HAY Y LE DIGO DE VERDA QUEDO BIEN BUENO Y VEO QUE ES MAS ECONOMICO SUERTE AMIGA Y NO SE PONGA A ESTAR PARANDOLE A LOS MOLOS COMENTORIAS POR QUE TODO COM AMOR SELE BIEN

  52. Atenea Dijo:

    Katy definitivamente es CHAVISTA! Por como se expresa y por como defiende que hay leche condensada en VENEZUELA!!! Será en Pudreval que hay Leche condensada por toneladas! la harían con la leche podrida que importaron los oligarcas chavistas!!!

  53. monica Dijo:

    hola a todos, bueno yo abri esta pagina buscando una receta sin leche condensada para hacer quesillos para vender ya que sale mas economico. y xq hice una prueba y no me quedo bien como el de la imagen.espero que con estos consejos me queden de chupeteeee….gracias y no peleeen je je

  54. minerva Dijo:

    hola amigas saben tienen razon al decir q quedo rico pero no se q le paso al mio q no obtuvo la consistencia necesaria jejejeje tal vezseria xqlo hice con un vaso de cocada en de d uno de leche? si tienen algun tips para mejorar eso por favor demenlo

  55. arianne Dijo:

    la q escribio arriba no sabe nada o sera de mala gana q lo hizo y le quedo mal, hice mi primer quesillo con esta receta y me quedo de un rico! no sabe para nada a huevo XD

  56. Gala Dijo:

    jajajajajaaaa…..

  57. Gala Dijo:

    hice mi primer quesillo con esta receta…gracias…porq a mi novio le encantó…quedó pidiendo más y eso que no se cocinar…un beso a todas

  58. carmen borrero Dijo:

    A MI ME PARECE QUE DEBIERAN AGRADECER QUE HAY GENTE TAN AMABLE QUE DA UNA RECETA PARA BENEFICIO DE TODAS. ESA NIÑITA O VIEJA DEBE SER DE LO ULTIMO, SIN EDUCACION, UNA AMARGADA Y RESENTIDA SOCIAL,.PARA ESA “MUJER” DE NOMBRE kATY LE RECOMIENDO QUE APRENDA A RESPETAR A LOS DEMAS, Y SI NO SUPISTE HACER EL QUESILLO ES PORQUE ERES “UNA RETRASADA MENTAL”. DIOS LE PAGUE A LA SEÑORA QUE DIO LA RECETA.

  59. Arlyem Dijo:

    Hola!!!
    me gusta preparar dulces, uno de mis favoritos es el quesillo, el cual hago de coco, chocolate, queso crema, parchita, café, tiene muchas variantes. nunca e imaginado el quesillo sin leche condensada y hoy se me ha ocurrido copiar tú receta, respeto a todas aquellas personas que lo prepararon como tú le has indicado, pero lo que respecta a mi opinión considero que lleva demasdiada azúcar en la mezcla, por dios 1 vaso!!! Acabo de comerlo despues de refrigerarlo y el sabor esta aceptable, pero repugna de tanta azúcar, nunca cambiare el quesillo que se hace con leche condensada. De todas formas gracias por tú receta!!!!

  60. Lahijademimamá Dijo:

    HOlaaaaaa, Que bn mi mami iso el quesillo qedo ricooooooooooooo :) :/ :$ >:(

  61. Rayli Dijo:

    KAR Si es ridicula una cosa es que no sepas hacerlo JAJAJAJA

  62. cielo Dijo:

    mija, lo que pasa es que estas fustratada porque ni siquiera un quesillo sabes hacer, seguro que el agua se te seco y por eso te quedo mal, jjajaja

  63. cielo Dijo:

    eres una inutil, y fracasada

  64. jhon Dijo:

    BUENAS. GRACIAS POR LA RECETA, AUN NO LO HE ECHO, PERO POR LOGICA LA LECHE CONDENSADA LLEVA LECHE Y AZUCAR, POR LO TANTO LAS PERSONAS QUE CRITICAN LA RECETA SERA Q NOP SABEN NADA DE COCINA. YO NO SE MUCHO DE COCINA, PERO CREO Q SE USA LA LOGICA ALLI Y EL SAZON. ESTA DE MAS LOS COMENTARIOS DE LOS GROSEROS. NO CABEN AQUI

  65. belkys Dijo:

    buenas yo preparo muchos quesillos sin leche condensada y me quedan buenisimos y los preparo en la olla de presion mas rapidos

  66. belkys Dijo:

    lo inportante es aserlos con amor y todo sale bien

  67. Stephanie Dijo:

    Superrr mi quesillo quedo ricooooo……no sabia que se podia hacer sin leche condensada…de verdad mil gracias por la receta…

  68. mari Dijo:

    Dios esa fulana KAR… que mujer tan de lo ultimo, chama tus comentarios son tan vacios como tu.. sino vas a aportar nada productivo mejor no escribas nada.. esa receta es muy buena de hecho yo hago estos quesillos para la venta..

  69. el leo Dijo:

    bueno voy a ver como me sale porque nunca e echo uno

  70. yasmirian Dijo:

    hola miren voy hacer ese quecillo mañas les cunto sin leche

  71. yasmirian Dijo:

    hola miren voy hacer ese quecillo mañas les cunto sin leche el q hace el quecillo es mi esposo pero el dice q si leche no se atrebe

  72. venus Dijo:

    muy rica,la receta y si se utilizan las proporciones correctas queda exquisito…. muchas gracias….

  73. hellybastidas Dijo:

    Estoy haviendo el quesillo manana les cuento como quedo en nombre de dios!!!!

  74. neilyn Dijo:

    hola, que cosas se ven por aqui, pero centrandonos en el quesillo, yo quiero hacer el quesillo en cantidades, osea, para hacerlos en potes de arros chinos y distribuirlos para la venta, mi pregunta es la siguiente:con esta receta queda bien? o hay otra mas economica para cormercializar, no se si saben a que me refiero!!!, gracias espero sus buenas respuestas y consejoss…

  75. maria reyes Dijo:

    yo quiero hacer una torta de un kilo con el quesillo quiero saber si se hace el doble del quesillo o no

  76. maria antonieta Dijo:

    hola todavia no me he atrevido a hacer un quesillo de ninguno, pero voy a hacer este a ver como me queda ojala me quede de igual de rico a los q lo han hecho espero tener la misma suerte q ustedes.

  77. maria antonieta Dijo:

    mi comadre hizo un quesillo sin leche condesnsada y de verdad queda muy sabroso tienen razon queda muy bien

  78. mara Dijo:

    de veras que el quesillo quedo espectacular, no tan cremoso como queria pero el tip de agregar un poco mas de leche me gusta y se me olvido agregarle la vainilla y no sabe ni huele a huevo quedo divino divino gracias

  79. juma Dijo:

    hola chica en verdad te felicito el fin de semana realice tu receta y es realmente buena… me encanto y sorprendió la consistencia y cremosida con el que quedo el quesillo.

  80. Luis Rondon Dijo:

    Dios Deveras q hay gente ignorante y q no sabe medir sus palabrass?? q receta tan divina y buenaa es esta..??? Me parece estupendaa

  81. aura Dijo:

    hola quisiera saber como hago un quesillo de un kilo y otra cosa prepare el quesillo y lo deje mas tiempo y se quebro todo

  82. josnayri Dijo:

    buenas voy a hacer esa reseta aver si ami tambien me queda bien lo unico q me gustaria saber es como se hace el quesillo en los pote de plastico de arros chino porfa ayudeme q lo nesecito hacer grasias espero su ayuda

  83. Olga Dijo:

    Mariela…la receta que das para hacer leche condensada me parece muy interesante…gracias…voy a probrarla…

  84. Ninosca Dijo:

    Yo he hecho este tipo de quesillo pero en vez de usar leche liquida de envase de carton…prefiero usar leche en polvo, es decir, bato leche en polvo en agua dejandola espesita asi queda con una mejor consistencia…les hago el comentario solo como tips….y la idea de ponerle pasistas me parece genial…

  85. ELIZABETH Dijo:

    felicito al autor de la receta muy facil y rapido probe y quedo espectacular ademas tome referencia de las amigas tomando una tza de agua una taza de leche en polvo una taza de azucar y 4 huevos y quedo bien rico ademas como dice esta receta la tapita de ron

  86. ELIZABETH Dijo:

    admi publica la receta de la torta con quesillo por favor y una vez mas felicitaciones

  87. Tomy Dijo:

    Hoola!! acabo de hacer el quesillo.. veamos como me va! gracias por la receta! un beso

  88. mas buena recetas.. Dijo:

    mis amores …cocinar es lo maximo…no se peleen:!!cada quien tiene su tpoque especiall y kati palabara necias oidos sordos …y por favor los demas no se peleen por un quesillo que recetas es loo que masw hay..dios los nemdiga

  89. ynes dijo: Dijo:

    hola buenos dias yo nunca hecho un quesillo sin leche condesada pero esta me da curiosidad y lo voy hacer y probare y esos comentario que se hecen son muy feo por un quesillo pero a la vez da risa

  90. ynes dijo: Dijo:

    yo pienso que katy se esta pasado de las groseria y yo voy hacelo para ver como me queda

  91. ELIZABETH Dijo:

    HOLA A TODOS LOS CHICOS Y CHICAS POR FAVOR SI SABEN COMO HACER LA TORTA DE QUESILLO PUBLIQUELA PARA ANOTARLA CHAOOOO

  92. Eucaris Dijo:

    torta-quesillo:

    PARA EL QUESILLO:
    3 huevos
    1 lata de leche condensada
    1 lata de leche preparada (la lata de leche condensada es la medida)
    1 cucharadita de vainilla

    PARA LA TORTA:
    3 huevos
    150 grs. de margarina (barra y media si es mavesa en barra)
    190 grs. de azucar
    190 grs. de harina de trigo leudante
    1 cucharada polvo de hornear
    1 cucharadita de vainilla
    1/4 taza de leche

    En una tortera de aproximadamente 26 cms. de diámetro se prepara un caramelo con 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Se extiende por todo el molde.
    Aparte en un envase se mezclan los huevos con la leche condensada, la leche preparada y la vainilla. Reservar

    En otro envase se bate la margarina hasta blanquear , se agrega el azucar, luego los huevos uno a uno, y por ultimo la harina y la leche de la siguiente manera: harina, leche, harina, leche, harina.

    En el molde acaramelado se coloca la mezcla del quesillo y sobre ella la mezcla de la torta (todo crudo) al colocarlas se van a unir un poco, pero en el horno se separan.

    Se hornea aproximadamente 1 hora a 220 ºC
    Dejar reposar solo un poco (unos 10 o 15 minutos), ya que se debe desmoldar caliente para que no se pegue de la bandeja
    ¡¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!

  93. Gloria Dijo:

    Buenos días, Sra. Eucaris; de verdad la felicito por su receta nunca había preparado una torta quesillo; felicitaciones; me quedó estupenda a mi familia les encanto. Gracias

  94. yuri Dijo:

    hola buenas tardes. estoy haciendo el quesillo a ver como me queda, lo he pobado y sabe muy rico! despues les comento como me quedo..

  95. yuri Dijo:

    hola. les cuento que el quesillo me quedo estupendo, al principio cuando lo desmolde pence por la consistencia que me habia quedado blandito pero al otro dia que lo probamos estaba mas cuajado y de verdad que estaba delicioso no es por nada :) quede tan encantada que estoy haciendo otro. prueben la receta les va a encantar (bueno en vez de 2 huevos le añadi 3)chauuuu

  96. yuri Dijo:

    hola. hice el quesillo y me quedo delicioso bueno le agregue 3 huevos en vez de 2 pero lo demas lo hice igual. a mi esposo le encanto. de verdad no tiene nada que envidiarle al quesillo con leche condensada, aparte que es economico. me gusto tanto que hice otro :) no lo he desmoldado pero estoy segura que quedo igual de rico que el otro. animence hacer la receta que de verdad vale la pena!!

  97. rebeca Dijo:

    si hago el quesillo en el horno cuanto tiempo tiene que estar hay ????????????????????

  98. Eucaris Dijo:

    Sra. Gloria, de nada, siempre y cuando esté a mi alcance ayudarla, será un placer. Esa receta es bastante buena por ser exacta y muy sabrosa. Me alegra que le gustara a todos en la familia. Saludos desde Santa Teresa del Tuy, Edo. Miranda (Vzla.)

  99. wen Dijo:

    Buenas tardes a todos!! Me dispongo a preparar esta receta , pero me gustaria saber si en lugar de cocinarlo a baño de maria puedo meterlo en el horno?? a cuantos grados y cuanto tiempo???

  100. mariaJose Dijo:

    excelenteeee la recetaa… lo hice y quedo buenisimooo

  101. ayerim Dijo:

    holas.veo q muchos opinan d manera positiva pues he tomado la receta y se q me saldra bien xq la receta primordial será el amo… la hare para l cumple d mi hija…

  102. paola Dijo:

    creo q este no es el medio para ponerce a discutir erespeten el quesilllo es un exito muy bueno y economico….

  103. marianny Dijo:

    LES VOY A RECOMENDAR A TODOS LOS QUE LEAN ESTA RECETA, QUE NO UTILICEN LECHE DE CARTON, EN VEZ DE ESO BATAN LECHE EN POLVO Y HAGANLA ESPESITA….

    ES POR ESO QUE A LA PERSONA MAS POLEMICA JE JE JE LE QUEDO MAL, TAL VEZ NO HIZO LA LECHE ESPESA.

    YO LO HICE E HICE LA LECHE ESPECITA Y ME QUEDO DELICIOSO, MUY BUENO.

    COMO LOS HUEVOS ERAN PEQUE-OS EN VEZ DE DOS LE HECHE TRES…

    EN CUANTO A LA CHICA QUE SE MOLESTO ENTIENDO QUE HALLAS GASTADO DINERO Y TIEMPO EN EL QUESILLO, PERO LA DECISIÓN DE HACERLO ES TUYA NO DE LA PERSONA QUE ESCRIBIÓ LA RECETA…. A MUCHA GENTE LE QUEDO BIEN ASÍ QUE LA DEL ERROR ERES TU. LO MEJOR QUE PUEDES HACER ES SEGUIR HACIÉNDOLO CON LECHE CONDENSADA..

    Y A LAS QUE NOS QUEDO BIEN SIGAMOS AHORRANDO DINERO JEJ JE JE

  104. marianny Dijo:

    Y EL QUESILLO SE PUEDE METER EN EL HORNO, EL BA[O MARÍA ES MUY FÁCIL SOLO INTRODUCES UNA BANDEJA CON AGUA Y DEJAS PRECALENTAR, LUEGO METER EL QUESILLO EN LA PARRILLA DE ARIIBA, NO ES NECESARIO PONER LA QUESILLERA EN CONTACTO CON EL AGUA ME ENTIENDEN… SOLO PONEN EN LA PARTE DE ABAJO LA BANDEJA CON AGUA Y EN LA PARRILLA DE ARRIBA EL QUESILLO.

  105. marianny Dijo:

    HÁGANLO SE LOS RECOMIENDO…..

  106. angelica Dijo:

    hola por favor necesito saber la receta perfecta para hacer quesillo de un kilo en potes de arroz chino para venderlos por favor espero sus respuesta

  107. cocina Dijo:

    hola q tal, me parece una buena idea q publiquen este tipo de recetas, es mas economico. abeces nos provok un dulc y no lo hacemos por lo karo q esta todo, continue asi, exito, seguire visitando la pagina… una prima lo hizo y ahora hasta vende! XD.. saludos..

  108. nelly Dijo:

    guao me encanto me quedo bello y sabroso mi esposo y mi niño quieren que prepare otro gracias por esa receta

  109. mauricia marqueza Dijo:

    Ahi yo de verdad que para que me quede delicioso (esto va con kati) le hago la paja a mi esposo y le saco la leche del guevo que sabe a leche condesada, y le hecho un chirrito de sangre de mi cuca, le hecho huevo y sudor de culo para completar y uhi que rico haslo asi para que veas.

  110. eli Dijo:

    yo he hecho sta receta miles de veces y m queda super rico se las recomiendo es muy buena

  111. Andreina Dijo:

    Esa receta es muy buena, tambien se puede haces con leche en polvo, y la persona de nombre Katy es una resentida o una niñita inmadura q los sitios asi son para compartir recetas e ideas, no para menospreciar ni faltar el respeto a los demas.

  112. angelita Dijo:

    estoy como loca por hacer este quesillo nunca lo he hecho ni con leche condensada ni nada, asi q la curiosidad me mata el sabado lo preparo y les cuento =)

  113. EMY Dijo:

    Muy buenos dias a todos, abri este sitio y me sorprendio los comentarios… a pesar que ya hace bastante tiempo sobre lo de katy. En mi opinion katy si fue grosera, xq nadie la obligo preparar el quesillo, pero para tambien aquellos que se portaron igual que ella insultandola por ser grosera, no los hace mejor persona que ella. y ella despues acepto que le falto la vainilla. solo a Katy le digo que piense antes de hablar y a los demas lo que debieron fue aconsejarla y no insultarla porque se portaron de groseros igual que ella.
    DISCULPEN POR METERME..

  114. para katy Dijo:

    saben es la primera vez que veo tantos comentarios por un quesillo pero espero que entiendan odos que lo que sucede sea lo que sea aun esto que es tan trivial es porq Dios quiere probar lo que hay en nuestros corazones a mi casi siempre me quedan mal las recetas y les pongo amor pero cuando termino y las veo mal me molesto y es alli el error asi que estoy deacuerdo con emy katy solamente les grito en otros palabras que la ayudaran y nadie lo hizo pero por lo menos ella ya sabe que debe hecharle vainilla

  115. RosA Dijo:

    Hoola a tod@s, me entretuve bastante con los comentarios!!! Katy creo que actuaste por el enojo del momento, pero pienso que errar es de humanos, nadie es perfecto; cierto? Es mas importante es cultivar el vALOR DE LA SINCERIDAD, (Katy te felicito por ello) , los demás no hagan leña del árbol caído, ayuden!! el único problema aquí es que en la sociedad y nosotros como personas racionales, tenemos que practicar la TOLERANCIA,
    ATENEA: nO ESTOY DE ACUERDO, porque aquí no se está hablando de política, sea está HABLANDO DE QUESILLOS! Y yo si amo a mi querida madre que es Venezuela, y a todo(a)s nos debe doler, a la mauricia marqueza, UBICATE, seguro te ibas a meterte en una página pornográfica y te equivocaste! por favor!! está página la están leyendo también niños y niñas que horror!
    Besos a todos!!!!
    Ayuden a los niños y niñas que son el futuro!!!

  116. Kratos Dijo:

    xD esta muy bueno .L.

  117. Kratos Dijo:

    Parece mierda XDD pero es muy bueno .I.

  118. grecia Dijo:

    hice el quesillo y la verdad quedo buenisimo….pero le puse un huevo mas…..la verdad que estaba un pokito indesisa en hacerlo pero me atrevi y como dije quedo buenisimo…..

  119. Leidy Dijo:

    Sres. leyendo todo este desbarajuste creo que dicutieron con una bebe que apenas esta aprendiendo a encender una hornilla!!

  120. Leidy Dijo:

    Ah y el quesillo “una maravilla”..

  121. mirian perez Dijo:

    Gracias por publicar esta receta,el unico detalle que te falto colocar si salia un quesillo grande o pequeño… les cuento que yo elabore esta receta tal cual,y salio un quesillo excelente muchas gracias por tu aporte…! Saludos

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