
Ingredientes:
2 huevos grandes o 3 pequeños
1 lata de leche condensada
1 lata de leche (la misma medida que de leche condensada).
vainilla al gusto
un poquito de licor (ron)
Ingredientes para el caramelo:
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Preparación del caramelo:
En el recipiente en que colocará el quesillo en baño de maría, coloque 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Llévelo al fuego hasta que comience a espesar y se ponga color caramelo. No deje que se ponga muy oscuro porque sino se le quema.
Baje la llama y dé vueltas al envase, de manera que el caramelo se extienda por todo el fondo y las paredes del recipiente.
Preparación del quesillo:
En la licuadora mezcle la leche condensada, los huevos, la vainilla y el licor al gusto. Tome como medida la lata de leche condensada, llénela de leche y añádala a la mezcla anterior.
Vierta la mezcla anterior en la lata en la que preparó el caramelo y coloque en baño de maría por 30 minutos.
El secreto del quesillo es dejarlo enfriar antes de voltearlo.

abril 18th, 2009 a las 10:41 AM
por que sale 2huevo y son 5
abril 26th, 2009 a las 3:32 PM
muchas gracias por publicar esta receta,me parece fabulosa. no encontraba como comenzar a hacer el quesillo y ufff me salve de pasar pena jeje. Dios los Bendiga!!!
mayo 10th, 2009 a las 8:57 AM
esto sabe mejor sin licor
mayo 10th, 2009 a las 8:58 AM
pero igual quedo rico
mayo 10th, 2009 a las 5:03 PM
Pero s en los ingredientes dice 2 huevos, como es que en la preparacion son 5 huevos? entonces, son 2 o 5 huevos?
mayo 13th, 2009 a las 8:31 AM
son 5 huevos los que tienes q hecharle ya yo lo hice y quedo divino
mayo 16th, 2009 a las 2:55 PM
no entiendo son 2 huevos o 5 no joda
mayo 24th, 2009 a las 1:10 PM
es estupendo saber como preparar el quesillo, pero si dice que son 2 huevos, porque despues son 5?
mayo 25th, 2009 a las 11:26 AM
son 5 huevos dejen el estresssssssssssss
mayo 30th, 2009 a las 12:48 PM
Si quieren que el quesillo no tenga elsabor de tanto huevo le ponen 2 o 3. y les quedara rico. Ah, y batan en la licuadora bien los ingredientes para que quede mas compacto..
junio 3rd, 2009 a las 9:22 PM
perfecta la explicacio me quedo benisimo
junio 8th, 2009 a las 8:56 PM
Dejen de matarse tanto la cabeza y prueben primero con 2 huevos y despues lo hacen con 5 y asi sabran cual queda mejor para su gusto.
junio 11th, 2009 a las 4:38 AM
Con 5 Huevosssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss………. lean el foro lo que dicen las personas………….
junio 13th, 2009 a las 6:21 PM
bueno intente el jueves hacer un quesillo de piña xq mio sobrina queria de ese y me salio orrible busque la receta pero no decia la cantidad exacta de jugo de piña yo lo queria hacer normalito casero intentare hacerlo mañana a ver q tal….. y bueno le pondre 4 para no pensar tanto..:) gracias por laq receta escrita aqui:…,,;,,,,,
junio 26th, 2009 a las 7:32 PM
que es muy rico
junio 28th, 2009 a las 1:39 PM
de verda gracias me quedo estupendo lo hice con 3 huevos y en vez de licor le coloque una cucharada de nescafe y quedo estupendo mis hijos les encanto pruebenlos felicidades queeee rrriiiccoo
julio 1st, 2009 a las 9:04 PM
lo hare con 5 huevos a ver que tal……..?
julio 7th, 2009 a las 2:49 PM
me parese muy exacta la receta.
julio 8th, 2009 a las 3:27 PM
soy venezolana, esta es la receta original, pero lo hago directo al horno y nos queda buenisimo
julio 17th, 2009 a las 6:36 PM
en realidad son 5 huevos o q mierdas expliquense mejor estan como el guebo para lante y para tras vean lo q escriben veseros
julio 20th, 2009 a las 11:31 AM
Me parece muy buena la receta voy a intentar hacer uno… en verdad es la primera vez que hago quesillo. gracias
julio 20th, 2009 a las 2:05 PM
receta super facil me sirvio de mucho gracias gracias mil besosssssssss y a los demas cuiden su vocabulario que forma tan soes de expresarse
julio 22nd, 2009 a las 9:17 AM
son 5 huevos haganlo y si quieren sustituyan la mitad de la leche por crema de coco y veran como q
julio 25th, 2009 a las 8:03 PM
Me robaron mis bombonas de gas… y no se como es lo del baño de maria q envases debo usar.. y me gustaria saber si puedo hacerlo en el microondas, y pregunto lo mismo cual envase es el indicado, si es q puede hacerse en el micro, tengo unas envases de pyrex y si en el mismo envase donde hago el caramelo debo echar el quesillo despues de licuado.. Gracias.. otra cosa no se consigue azucar
julio 26th, 2009 a las 4:54 PM
Hola, la receta me parece muy buena y lo de la equivocación en la cantidad de huevos se puede corregir; lo que pienso es que algunos participantes deberían tener cuidado con lo que dicen ya que llegan a ser vulgares y groseros.
julio 28th, 2009 a las 2:44 PM
EL CARAMELO NO SE PREPARA ASI. A LA TAZA DE AZUCAR HAY QUE HECHARLE SOLO UNA CUCHARADITA DE AGUA, NO 1/2 TAZA
agosto 5th, 2009 a las 2:11 PM
porque 30 minuto si es 60 y el baño de maria
agosto 10th, 2009 a las 1:30 PM
buenas tardes esta receta es buenisima ….
recomiendo a las personas que hacen comentarios cuidar su vocavulario no hay necesidad de decir groserias besos…..
agosto 11th, 2009 a las 8:41 AM
hola quisiera que la venezolana me explicara de como se prepara llevandolo al horno, para mi seria más facil ya que a baño de maria no se trabajar…
agosto 11th, 2009 a las 1:16 PM
Lois, cuando es a baño de maria,mete la preparacion en la quesillera y luego en una olla mas honda media de agua y la dejas 60 minuto, luego deja enfriar 20 minutos para voltearlo, bay
agosto 11th, 2009 a las 1:18 PM
cuando es directo al horno, yo hago lo siguiente coloco la preparacion en la parrilla a fuego bajo lo dejo de 35 a 40 minutos, espero que te sirva de algo mi opinion.
agosto 11th, 2009 a las 1:21 PM
Lois cuando quieras hacerlo de piña, en vez de colocarle la leche liquida cambiala por jugo de piña concentrado.
agosto 12th, 2009 a las 8:53 PM
Ok amiga ani gracias por tu comentario, ya lo prepare y me quedo muy rico, solo me falta probar con el de piña…. Yo le cuento…
agosto 13th, 2009 a las 10:24 AM
hola amigas no se compliquen, la cantidad de huevos son 5 en total. los preparo todos los dias en mi restaurant. por favor no emplear ese tipo de lenguaje.esta es una pagina para compartir ideas positivas.
agosto 14th, 2009 a las 2:49 PM
la receta esta fenomenal pero yo quiero saber si lo puedo hacer en el microondas ok voy a probar a ver q, pasa muchas gracias por la receta
agosto 17th, 2009 a las 1:03 PM
Ok graxias por la receta al rato voy hacer mi primer quesillo =D mas chevere jeje. y bueh referente a la gente grocera que se hace siempre tiene que haber un(a)maginalito(a) en todos lados ^^
agosto 17th, 2009 a las 1:04 PM
kise decir marrrginalito(a)
agosto 20th, 2009 a las 10:31 AM
esta receta es para cuantas personas??
agosto 23rd, 2009 a las 8:26 PM
yo pienso que es la receta ideal aganlo con 2 o 3huevos para que no empalague mucho el sabor a huevo………..esta buenisima gracias por la receta kiss
agosto 24th, 2009 a las 2:08 PM
hola a todos, yo utilice esta receta y me quedo divino. Use 5 huevos, y para el caracamelo una taza de agua y una de azucar.. En otras recetas he leido que le ponen 10 huevos. yo lo hice la primera vez con 6 y ahora prefiero hacerlo con 5. Puedes ir probando y de acuerdo a tu gusto pues personalizas tu receta. Gracias por la receta
agosto 24th, 2009 a las 3:35 PM
Con razoneso me sabia a huevos!! Gracias por al receta.. excelente!!
agosto 28th, 2009 a las 3:03 PM
si colocamos en la licuadora un paquete de galleta soda triturada previamente y luego le colocamos los demás ingredientes la consistencia del quesillo es espectacular. Haganlo y buen provecho.
agosto 28th, 2009 a las 10:06 PM
al fin de todo esto en donde se pone el queso..op que queso??no entiendo porque se llama quesillo…gracias ..si alguien me lo puede explicar…
agosto 31st, 2009 a las 5:57 PM
Hola! quisiera saber cuanto tiempo seria en microondas? si pueden ayudarme… Gracias!
septiembre 3rd, 2009 a las 4:58 PM
diios donde viive es chuzma q le robaron las bombonas en q cerro vives ??? diossss! y pa` q lo tiienes q deciir oseeaaaaa!!! eso no es problema de nadiie mamiita!!!
septiembre 4th, 2009 a las 2:34 PM
Hola podrian decirme si la medida de leche es leche liquida o leche en polvo y la chica del comentario vulgar si no va aportar algo positivo que se limite a hacer ese tipo de comentarios…!!!
septiembre 8th, 2009 a las 12:17 AM
Muy buena la receta, me quedó rico. Anna, es cierto que eso no es problema de nadie, pero tus comentarios clasistas son más desagradables que lo que ella dice. Sé más humana mujer
septiembre 10th, 2009 a las 2:27 PM
CUAL ES EL PEO SI LES GUSTA COCINAR SOLO CAMBIEN LOS INGREDIENTES HASTA QUE CONSIGAN EL QUE MAS LES GUSTE TOTAL NO ES MAS QUE UNA COMBONACION DE HUEVOS AZUCAR Y LECHE LO DEMAS ES TOQUE PERSONAL Y LES ASEGURO QUE COMO QUEDE QUEDA BIEN
septiembre 14th, 2009 a las 2:05 PM
Hola, me quedo perfecto, no use leche condensada, utilize:5 huevos, un vaso de leche en polvo, la misma medida de azúcar, y de agua, 2 cuchaaditas de vainilla, y 60 minutos al horno, prueben la recete, queda riquisimo…..
septiembre 23rd, 2009 a las 1:16 PM
gracias receta ´por hacer de mi quesillo tan suavito…………………………………….
zelaya amigo……….. el pueblo esta contigo
septiembre 25th, 2009 a las 1:54 PM
yo lo hice con tres huevos y una copa de frangelico y salio espectacular.- por cierto si añades trocitos de pan…. bueno ni les cuento como queda… besos
septiembre 29th, 2009 a las 12:24 AM
La receta original está bien explicita no se porque alguien no la entiende ….o son dos huevos grandes o tres pequeños….lean bien y no se dirijan groseramente….creo que no es necesario
septiembre 29th, 2009 a las 12:30 AM
Lo del caramelo si está mal explicado ….pues es una taza de azucar y una o dos cucharadas de agua…para que se haga un buen caramelo
octubre 7th, 2009 a las 3:54 PM
pero de donde sacan q la receta habla de 5 huevos¿ yo no veo eso por ningun lado alli dice claramente 2 ó 3 huevos no se enrrollen
octubre 9th, 2009 a las 3:13 PM
YO HICE LA PREPARACION Y EN LUGAR DE LECHE PUSE PATATAS Y LOS CINCO HUEVOS UN POCO DE CEBOLLA PICADA Y ME QUEDÓ UNA RIQUISIMA TORTILLA DE PATATAS………
octubre 11th, 2009 a las 5:42 PM
joder¡¡¡ que hicite hombre??????? como qu tenia hambre mi compadre¡¡¡
octubre 12th, 2009 a las 3:13 PM
LO HICE Y ME PARECIO MUY BUENO PERO LE HECHE 5 HUEVOS Y NO AFÉCTO EN NADA …!!! GRACIAS X LA RECETA
octubre 13th, 2009 a las 12:34 PM
yo considero que la receta esta super bien yo particularmente el quesillo lo hago siempre con 5 huevos y me queda bien ahora pues, esa vulgar boca sucia si no puede dar su opinion como persona civilizada pues que se excluya de la pagina por sucia e indeseable.
octubre 13th, 2009 a las 12:34 PM
una preegunta por fabor sera que el baño de maria lo puedo hacer en la hoya de presion y cuanto tiempo
octubre 14th, 2009 a las 8:54 PM
yean o bluyeand, puedes colocarle los guevos que quieras, no necesariamente tienes que colocarle dos o cinco no jodaaaa, muchacho bruto. CHAVISTA tenias que ser.
octubre 18th, 2009 a las 11:35 AM
sera q la gente no interpreta o analiza lo q lee? alli dice bien claro q son 2 huevos si son grandes osea o sino 3 huevos si son pequeños no son ni 5 ni 4 ni nada eta mas claro q el agua por dioxxxxxxxxx
octubre 18th, 2009 a las 1:11 PM
hola,soy una adolescente de venezuela, estoy aprendiendo a cocinar, y hice el quesillo con 5 huevos y quedo de lo mas fino!!! bueno gracias bastante falta me hacia esa receta.
octubre 18th, 2009 a las 1:57 PM
LOS FELICITO HACEN UN TRABAJO EXCELENTE CON SUS ADMIRADORES PERO CREO QUE HAY UN ERROR XQ EL QUESILLO CASERO LLEVA 5 HUEVOS
Chao Besotes
octubre 19th, 2009 a las 10:38 PM
hola amigas y amigos ante todo un cordial saludo a todos los interesados de este foro y le hago un llamado de atencion a los moderadores del sitio web, ya que considero deberian banear a las personas con comentarios obsenos y borrar sus vulgares, ofensivos y denigrantes comentarios. por otro lado queria comentar que los huevos en esta como en muchas otras recetas es el elemento que hace cuajar la preparacion.. sabiendo esto la cantidad de huevo a usar dependera de la consistencia que se quiera obtener mientras menos huevos mas sueve sera su contextura y por supuesto mientras mas huevos mas firme sera el resultado. asi que pueden usar 3, 4 o 5 huevos (más no porque si se podra apreciar el sabor a huevo) dependiendo de que contextura sea la que mas les gusta recuerden que la cocina no es como la matematica en la cocina mientras mas inventos e intentos hagas mejores resultaros tendran.
octubre 26th, 2009 a las 11:10 AM
excelente receta, y por lo demás muy fácil de hacer. lo puse al horno directo solo que en horno bajo al principio y me ha quedado de lo mejor. Gracias por publicar esta receta tan típica de Vzla.
noviembre 6th, 2009 a las 8:48 PM
ME PARECE QUE QUEDA MEJOR CON 2 HUEVOS PORQ SI LE HECHAS TANTOS HUEVOS SABE A HUEVO ESO ES DEPENDE DEL GUSTO DE CADA QUIEN ES PREFERIBLE HACERLO COMO LA RECETA ORIGINAL ME PARECE… ES MEJOR
noviembre 6th, 2009 a las 11:52 PM
pero como se le echa la leche en polvo o liquida
noviembre 13th, 2009 a las 12:00 AM
me parese una receta buuueennissimma y deje el misterio con los huevo lean bien dice 2 grande o si son pequeños 3 graccciias por su receta
noviembre 17th, 2009 a las 3:26 PM
tengo una duda la medida que se toma del pote de leche condensada es leche en polvo?
noviembre 20th, 2009 a las 11:16 AM
holaaa¡¡¡ Eglee, es leche líquida la medida q se toma del pote d la leche condensada, aunque una amiga siempre la hace con leche en polvo ya disuelta y no le queda mal, (cuando no se consigue líquida en el mercado)… chaito¡¡¡
noviembre 22nd, 2009 a las 2:29 PM
muy rico el quesillo me encanta lo hize y quedo delicioso soy d nebraska… besos me gusto mucho su receta del quesillo casero
noviembre 22nd, 2009 a las 2:34 PM
verdd yo no entieno si son 5 huevos y hay dice 2 huevos no entiendo expliquen mejor osea eso es falta de glamour
noviembre 22nd, 2009 a las 2:44 PM
LEIDY LAURA CAYATELA BOCA SALIA SI NOSOTROS QUEREMOS DECIR GROSERIA DECIMOS SI NO NO MEJOR CAYATE LA BOCA MUERTA DE HAMBRE MAMA GUEVO
noviembre 23rd, 2009 a las 6:00 PM
gracias por ayudarme con la receta el quesillo me quedo divino y pueden ser 2 o 5 huevos yo lo hice con 5 y me quedo buenisimo muchas graciasssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
noviembre 26th, 2009 a las 7:14 AM
lo felisito por fin despues de 10 año 11 meses 25 dias mi esposa lo logro
diciembre 3rd, 2009 a las 2:38 AM
yo lo hice y me quedo muy aguado y no se que es bano maria alguien puede esplicarma porfa
diciembre 3rd, 2009 a las 1:57 PM
se puede hacer el quesillo sin la esencia de vainilla???? o este es un ingrediente fundamental…….. Gravias, VENEZUELA
diciembre 3rd, 2009 a las 1:57 PM
se puede hacer el quesillo sin la esencia de vainilla???? o este es un ingrediente fundamental…….. Gracias, VENEZUELA
diciembre 14th, 2009 a las 5:22 PM
HOLA BUENAS TARDES LOS FELICITO, YO HE HECHO QUESILLO AL HORNO SIN BAÑO DE MARIA, LO Q NO SABIA ERA Q TENIA QUE DEJARLOS ENFRIAR PARA Q NO SE ME PARTIERN , ESO ME OCURRIA RARA VEZ. Y ME QUEDAN BUENISIMOS.
diciembre 22nd, 2009 a las 4:21 PM
hola tienen que corregir en los ingredientes aparace que son dos huevos, yo lo preparo con 6 y me queda divino, no sabe a huevo le echo ralladura de limon
diciembre 23rd, 2009 a las 3:05 PM
Hola que tal, me meti en esta pagina para preparar la mesa de navidad apartando la comida tipica de venezuela acompañandolo de un dulce cacero en este caso el QUESILLO, pero estuve leyendo todos los comentarios publicados en esta web y la verdad que me dio mucha risa de tantas versiones de preparacion y las expresiones obcenas que hicieron ciertas personas en esta via, y la verdad es que no entiendo porque se enrollan tanto de que son 5, 2, 3 huevos y se insultan unos con el otro,o de corregir el recetario, la verdad es que no entiendo nada, en total de los totales si escribimos en esta web es para agradecer, o aprender, o compartir ideas de este exquisito dulce. en ultimo de los totales, hice el quesillo por la receta publicada por esta web y me quedo super exquisito….. no se porque se enrollan tanto… saludos y feliz navidad desde venezuela.
diciembre 28th, 2009 a las 10:53 PM
Hola buenas noches, no entiendo con que es que voy a licuar los ingredientes con agua o leche, se que es con la misma medida de la lata pero no se con que lo licuo por favor me pueden decir porque es primera vez que lo hago.
diciembre 29th, 2009 a las 7:11 PM
no sea brutaaaaaaaaaaaaaaaaaaa en nigul momento dice agua
diciembre 31st, 2009 a las 2:44 PM
hola amigos feliz navidad y propero año nuevo, hice el quesillo como lo indica la reseta y me quedo buenicimo hoy 31 de diciembre de 2009-2010. muhas relicidades en este año 2010
diciembre 31st, 2009 a las 4:24 PM
si qyuieren hacerlo de piña solo deben colocarle extracto de piña en vez de sabor a vainilla y trocitos de piña les aseguro que les va a qquedar muyyy bueno pero no va hacer ya quesillo sino flan de piña espero te sirva mi consejo para la que lo queria con piña,ahhhhh quitenle la bolsita que cubre la marilla y asi nom les sabra a huevo
Dios los bendiga a todos y les de muchooooo amor y paz este año 2010
diciembre 31st, 2009 a las 5:22 PM
la lata de leche condensada trae exactamente 397 grs en mi pais (Venezuela). Van ea verter la leche en la licuadora y luego van a llenar el envase con la leche liquida (pueden hacerla con leche en polvo o leche pasteurizada)y lo vierten tambien en la licuadora.Y si tienes que colocar la mezcla en donde hiciste el caramelo. Asi al voltearlo se vera el caramelo encima del quesillo.
enero 2nd, 2010 a las 1:46 PM
Yo estoy desde navidad loca por hacer un quesillo por qe tengo duda sobre el baño maria, mi abuela lo hace al horno ii qeda divinoo! ai alguna diferencia??
enero 4th, 2010 a las 10:10 PM
todo el mundo aki es bobo besosssssssssssssss
enero 4th, 2010 a las 10:11 PM
enero 6th, 2010 a las 4:15 PM
seguro son chavistas los malhablados esosssss
enero 8th, 2010 a las 10:31 PM
EXCELENTE TU EXPLICACION DE LA RECETA
enero 12th, 2010 a las 4:03 PM
Hola a mi me dieron esta receta misma receta de quesillo pero me dijeron le añadiera una cucharadita de maizena para que quedara mas consistente.
enero 12th, 2010 a las 4:30 PM
HOLA! DE VERDAD QUE NO ENTENDÍ PORQUE SE ENROLLARON YO LEI LA RECETA Y DICE 2 HUEVOS GRANDES O 3 SI SON PEQUEÑOS. LO DEMÁS QUEDA AL GUSTO DE CADA QUIEN. Y POR FAVOR CUIDEN EL LENGUAJE, RECUERDEN QUE TODOS TENEMOS ACCESO A LEER SUS COMENTARIOS. LAS GROSERÍAS E INSULTOS ESTAN DE MÁS
enero 13th, 2010 a las 12:02 PM
la receta es clarisima, mientras mas huevos mas sabor a este obtendran pero para un quesillo excelente solo se agregan 3 huevos yo ademas para mayor firmeza le agrego una cucharadita de maizena eso es al gusto de cada persona. y los que se desean de sabor se sustituye la leche adicional por el jugo concentrado de su preferencia … buenas que vivan siempre de arcoiris llenos de sonrisas y colores…
enero 13th, 2010 a las 3:19 PM
dejen de hablar de tanto huevo que me exito, chao boy buscar a mi marido para que me meta el huevo xd cuando a nosotras nos meten el huevo y nos destrozan el cricto es mas divino que ese quesillo bye.
enero 15th, 2010 a las 3:59 PM
la receta esta perfecta. . . lo que esta impecto son las personas que se ahogan en un baso de agua y las bulgares. “cuiden el vocabulario por favor”.
y yo siempre hago mis quesillos con 3 huevos y queda divino.
enero 18th, 2010 a las 5:28 PM
en ninguno momento de esta receta dice 5 huevos… en los ingredientes dice 2 grandes o 3 peque;os y en la preparacion dice los huevos…. lean bien para q puedan entender…….
enero 20th, 2010 a las 3:07 PM
Hola a todos…no y eso no es nada si ademas de la lata de leche condensada y la medida de la lata de leche condensada en leche liquida….le agegas 2 cucharadas de leche en polvos a la preparacion……”EL TOQUE” pues…..pruebenlo y ya me contaran….queda de una textura que ni les digo…..
enero 21st, 2010 a las 4:49 PM
no se que es sitio web no soy bueno en la computadora. Estoy de acuerdo con cheffesito, es verda la cosistensia, la tectura , el gusto se lo das tu mismo yo lo hago con cuatro huevos o cinco, depende del tamaño que lo quieras,yo le doy sabor a guanabana o vainilla,la leche es la misma cantidad de la lecge condensada, y el caramelo con una taza de azucar y un tercio de agua haces un buen caramelo,Inventa los sabores, y tendras buenos resultados,… eso si sin groserias lo cortez no dice que te va a quedar bien chao..
enero 23rd, 2010 a las 3:56 PM
esta muy buena la receta ise la prueba y me encanto
enero 23rd, 2010 a las 4:08 PM
debrian poner mas recetas x q la de quesillo quedo muy buena
enero 23rd, 2010 a las 4:13 PM
esta muy groovie la receta xd
enero 24th, 2010 a las 6:36 PM
con leche en polvo queda muy rico y su consistencia es genial. y con respecto a los huevos con 4 queda genial.
enero 27th, 2010 a las 11:58 PM
Buenas Noches a todos, la receta está perfecta para la persona que la publicó, ya que es la cantidad de ingredientes con la que le gusta preparar su quesillo… El toque personal es la que nos va a permitir ser creativos en nuestro quesillo… Puedes agregar otros elementos, si así lo desean… Estoy participando, porque me llamó muchísimo la atención, la agresidad mostrada en muchas de las respuestas y también la falta de atención al leer la receta… He observado cuan difícil se nos hace seguir instrucciones, respetar al prójimo, crear, compartir, entre otras cosas… Pero sore todo Agradecer… Y luego nos preguntamos ¿Por qué el Mundo está loco? ¿ A dondé quieren llegar? Si por una simple receta de un riquísimo dulce venezolano, se ha formado una trifulca y ha generado una gran disputa innecesaria… Que tristesa siento, cuando me observó que somos la especie más destructiva del Planeta… Felicito a las personas que participaron civilizadamente y llamo a la reflexión a aquellas personas que emanan solo odio, sobre todo porque se lo expresan a personas que nisiquiera conocen y aún así tienen que vomitar al Mundo su odio… La Paz es el camino y el Amor el destino final… Mil Gracias por promover a Venezuela con ti receta… Que Dios los Bendiga a todos…!!!!
febrero 1st, 2010 a las 12:50 PM
No soy cristiano ni nada de eso, pero estoy totalmente de acuerdo con Jean, cada día la gente es más violenta, grosera,etc. Fijense todo lo que ha generado la receta de un dulce, que horrible.
febrero 1st, 2010 a las 8:35 PM
ME QUEDO EXIQUISITO TENGO 9 ANOS YO SOLA HIZE TODO HASTA LO BUSQUE
febrero 1st, 2010 a las 8:36 PM
KRUEYR8
febrero 2nd, 2010 a las 6:07 PM
me encanto la receta y por lo de la cantidad de huevos no me preocupo porque yo el quesillo lo hago sin huevos poruqe me da dolor de estomago.pero lo que si se me a dificultado es que no encuetro donde comprar la bombona de gas ya que tiene 3 meses que no pasa el camion del gas,tampoco consigo azucar porque en el mercal no hay y los buhoneros la venden muy cara y por otra parte mi hermana se tomo todo el ron asi que la pregunta es si le puedo poner aniz marca cartujo poruqe ese es el que se encuentra en la bodega de la esquina. posdata:tampoco consigo el vaso de la licuadora
febrero 4th, 2010 a las 8:48 AM
Ostia coño joder este tio de gustavo si que se la comio con su comentario me encantó vuestra sinceridad, que si al final de todo le resaulta mas facil comprar el quesillo en el super y por lo que se nota o se trae el tio se lo come solo y escondio pa no darle a nadie, si que te trae vale.
imaginen vuestras mentes que por una sola receta de un simple quesillito se armo menuda bronca, que quedará pa la receta de un foro de shushi joder no lo quisiera ni ver… ustedes los venezolanos se enredan muy facilmente, dsifruten viviendo cada dia en paz y uno a la vez, sean felices y traten de sacar al mico de miraflores
se les quiere desde españa
kike
febrero 4th, 2010 a las 1:03 PM
EPA KIKE (LOCOTE) imaginate como seria un foro en el que se explique como hacer una BB. molotoc o como tumbar al mico. eso seria el acaboce de internet seguro y habrian hasta bajas a cauda de tal block. asi que ni se les ocurra publicar algo asi. nota: hice el quesillo casa de una vecina y terminamos comiendonos el quesillo en la cama de la hija de la vecina y viendo una peli caliente en el baño metidos en el yacusi. ostia que queisllo tan sabroso (le coloque 4 huevos)
febrero 4th, 2010 a las 1:08 PM
gracias por la receta estubo buena la prepare con 4 huevos y ademas le añadi un chorrito de jugo de limo. quedo excelente gracias. a y a gustabo le digo que el quesillo es imposible hacerlo sin huevos ya que el quesillo es una tortilla de huevos dulce. asi que le recomiendo ponerle un poquito de vicarbonato para que no le haga daño tambien puede comprar buscapina para que se tome una despues de comerce el quesillo.
febrero 4th, 2010 a las 1:12 PM
ENCONTRE EL VASO DE LA LICUADORA QUE BUENO… pero ahora se me fue la luz por el corte de luz que hay por la falta de inversion en el area electrica en el pais.
febrero 4th, 2010 a las 1:26 PM
ese GUSTAVO lo que esta es loco pana que se vaya al mercal de catia alli se encuentra de todo hasta estan vendiendo GAS y AZUCAR yo compre alli la mantequilla para hacer una torta marmoliada esquisita QUE NO ME ATREVO A COLOCAR AQUI LA RECETA PORQUE ES CAPAZ QUE CIERREN EL PORTAL DEVIDO AL MENUDO LIO QUE SE FORMARIA.
febrero 4th, 2010 a las 1:29 PM
yo tengo una receta para hacer paella pero tampoco me atrevo a publicarla no vaya a ser que empiece la gran tribulacion por culpa de eso. se imaginan si por un quesillo se armo menudo lio…
febrero 4th, 2010 a las 1:30 PM
¿que alguien me diga cuantos son los huevos que debo ponerle al vendito quesillo?
febrero 4th, 2010 a las 11:50 PM
el quesillo queda muy bueno con 4 huevos,tambien ademas la leche liquida se le puede añadir un poco de leche en polvo cuando se esta batiendo para dar constextura o una cucharadita de maizena.la vainilla no es indispensable pero sirve para quitar el sabor al huevo aunque el ron tambien ayuda a mitigar el sabor a huevo.por otra parte hay quienes le ponen un poco de frangelico en vez de ron. y hay quienes le colocan un chorrito de jugo de limon asi ni sabe a vainilla ni a huevo. el caramelo se hace en la misma quesillera (primero se realiza el licuado de los ingradientes para que el caramelo no se les pegue y ponga duro) la cantidad de azucar es una taza pero de agua es bueno colocar una o dos cucharas de agua para que este listo mas rapido
el baño de maria: debe ser en una olla mas grande que la quesillera pero el agua debe medirce que no llegue a la mitad de la quesillera porque cuando hierve se le mete el agua a la quesillera asi este tapada. debe revisar periodicamente el agua para que no se seque. yo particularmente pongo a calentar el agua en baño de maria sola antes para que cuando meta la quesillera no se me pegue el caramelo. buen probecho. hagan el amor no la guerra
febrero 4th, 2010 a las 11:55 PM
tenia unas ganas de comer quesillo compre todos los ingredientes y busque aqui la receta y aunque no me lo crean despues de leer los comentarios se quitaron las ganas de comer quesillo y no hice nada…
febrero 4th, 2010 a las 11:59 PM
yo lo hice con 6 huevos en vez de leche condensada le coloque platanos en rebanadas y le coloque unos chorizos tambien le puse queso rayado y algunos guisantes y lo que me salio fue una tortilla de madreeee.
febrero 6th, 2010 a las 12:57 PM
quisiera saber si la leche tiene que ser liquida o en polvo. estoy confundida gracias feliz Dia
febrero 7th, 2010 a las 5:36 PM
NO SON NI 2 NI 3 NI 5 SON 4 HUEVOS…..ME QUEDA ESPECTACULAR, ES MAS HAGO PARA VENDER, Y SI LE ECHAN WISKY MAS RICO!
febrero 7th, 2010 a las 10:52 PM
LA LECHE TIENE QUE SER LIQUIDA Y LA CANTIDAD EXACTA ES LA MISMA MEDIDA DE LA LATA DE LECHE CONDENSADA. SI QUIERE PARA MAYOR CONSISTENCIA LE PUEDE COLOCAR UNA CUCHARADA DE LECHE EN POLVO AL MOMENTO DE LICUARLO.
febrero 10th, 2010 a las 2:26 PM
Hay q risa me dan todos los comentarios….. con 4 huevos queda bien el quesillo, en mi casa el pote de la licuadora se rompio y mi mama se molesto pq le compre uno de plastico pa reponerselo, tampoco tengo gas… y obviamente sufro con el racionamiento de luz…. pero igual tambn hago el quesillo en el horno electrico… jajaja…
febrero 10th, 2010 a las 2:30 PM
….y al mico hay q enjaularlo…
febrero 11th, 2010 a las 9:27 AM
hay yo lo hago con 9 huevos y queda mejor::::…
febrero 11th, 2010 a las 9:42 AM
echenle veneno pa’ que les quede esquisitooo!!! jajajaja!!desde moron edo carabobo!
febrero 11th, 2010 a las 2:51 PM
si ya hice mi quesillo pero no sabe a queso para nada ahora pregunto
¿porque se le llama quesillo si no lleva queso ni sabe a queso?
febrero 11th, 2010 a las 11:00 PM
hice mi quesillo guiandome por esta receta al pie de la letra y me quedo exelente muchas gracias!….. y la verdad no entiendo cual es el rollo de los benditos huevos? y el por que de tantos insultos y grocerias q no vienen al caso?
febrero 13th, 2010 a las 9:43 PM
bueno yo lo hice con dos huevos y se los aseguro q me quedo mejor q el de todos ustedes por q me imagino q no saben cocinar cuerdas de viejas chismosas….
febrero 14th, 2010 a las 11:02 PM
Es lamentable que algunas personas no tengan suficiente grado de madurez y responsabilidad para utilizar esta via en beneficio de una mejor preparación,en cuanto a los conocimientos que otras persona toman su tiempo para brindarnoslos sin esperar nada a cambio, en cuanto al quesillo yo lo hice con tres huevos, me quedo muy bien solo que le coloque una pequeña copita de brandy ya que eso es a gusto de la persona que lo prepara gracias a la persona que publico la receta.
febrero 17th, 2010 a las 1:38 AM
cuanto es el tiempo de coccion si es directo al horno y cuantos grados
febrero 18th, 2010 a las 9:06 AM
Pués quien escribio la receta , no debe ser venezolano (a) , ya que el tradiconal lleva 4 huevos y si son muy pequeños 5 , y el caramelo como tal , se lleva a hervor SIN AGUA , por eso lo de caramelo .Gracias!
febrero 18th, 2010 a las 9:08 AM
Y puede ir indiferentemente a baño de María en la hornilla o al horno .<3
febrero 21st, 2010 a las 1:33 PM
ya lo hice q fino …………………..
febrero 24th, 2010 a las 4:55 PM
cuaal es el rollo hechenle los huevos que ustedes quieran para que preguntan tanto si de todos modos van ha hacerlo como les de la gana y si te parace muy dificil la receta aqui te tengo la solucion COMPRALO HECHO!!!!!!! adios desde lara
febrero 24th, 2010 a las 5:10 PM
yo entre en esta pagina buscando la receta del quesillo pero de verdad que los comentarios me dejaron asombrada, desestrasada me rei un monton de ver que por tan simple receta se ha formado semejante polemica gracias por sus recetas y hagan el quesillo con los huevos que quieran y lo mas importante disfrutenlo……… desde lara venezuela…..
febrero 26th, 2010 a las 11:48 AM
te puedo decir algo me encanta la cocina y el quesilo si se puede preparar sin huevos para usted que es chef o cocinero quiero que lo sepa yo lo hago porque mi esposo esta operado del corazon y no puede comer el huevo como tal y yo se lo preparo con splenda y sin huevo es demas de rico
febrero 26th, 2010 a las 4:10 PM
jajaja.. que risa me dan los comentarios, entré buscando la receta… lo hice con 4 huevos, me habian dicho q 8, esta en baño de maría, a ver como me queda y le cuento… pero como me he reido leyendo cada comentario q hacen.. Gustavo, yo aproveche q en el super estban vendiendo 4 kilos de azucar por persona y compre 4, porq con esta escasez de productos q tenems en venezuela, todo es oro. aH!! y arovechando q hay luz todavia.. besos
marzo 1st, 2010 a las 1:27 AM
hola a todos alli les envio mi receta que es espectacular 10cucharada llenitas de leche 4 cucharadas llenitas de azucar y 4 huevos eso es todo aparte del caramelo que es azucar y agua prueben queda divini yo los hago para la venta
marzo 5th, 2010 a las 7:00 PM
esto sabe a poooorqueria…….da asco =(
marzo 6th, 2010 a las 9:41 AM
Hola, la receta me parece perfecta. un huevo mas uno menos no afecta para nada. yo lo he preparado con 6 huevos siempre, ahora voy a intentar con menos a ver que tal, tambien le agrego un toque de ralladura de limon para matar el savor del huevo, por otra parte el caramelo lo hago sin agua, ya que el azucar con el calor se funde automaticamente y queda espectacular. Cuando lo cocinen en el horno procuren no pasarlo de coccion ya que la preparacion se puede pegar y luego no hay manera de despegarlo del molde.
gracias…
marzo 9th, 2010 a las 12:54 PM
hola, que tal?…me parece que esta receta es estupenda, practica y muy fàcil de hacer. Los quesillos quedan super ricos y les invito aq la practiquen no se quejaràn.
marzo 10th, 2010 a las 5:17 PM
hola me encanto la receta voy a intentar con el de piña a ver que tal
marzo 14th, 2010 a las 5:59 PM
hola que pagina tan fea …un poco de vulgaridades es lo unico que se encuentra aqui…mala idea lo del foro…si es para insultar vayan a otro sitio web debe haber bastantes para tonterias…que mentes tan pobres dios…
marzo 17th, 2010 a las 2:45 PM
Dejen la peleadera por los huevos, el que quiera mas huevo pues seguro que le van a dar todo el huevo que quiera y al que no pues que le den poco huevo y listo
marzo 17th, 2010 a las 5:06 PM
:S,:S,:S, yo prepare mi quesillito y me salio muy rico, pero se me paso la mano con el caramelo, y acausa de eso, me salio un poco amargo mi quesi…, :s, pero bueno, de igual forma, muchas gracias…
marzo 17th, 2010 a las 8:18 PM
Hola a mi me parece que hay más comentarios positivos,otros que aportan y otros divertidos, los comentaríos desagradables son pocos, menos mal!!
Gracia por la receta la voy a hacer a ver que tal y les aviso, muchas gracias a todos!!
marzo 19th, 2010 a las 4:00 PM
gracias por la receta es tan exacta, que el sabor es incomparable queda concentradisimo de sabor, como amo a mi pais, por cosas que endulzan la vida como este postre jeje un besito para todas. espero q les halla quedado tan igual como a mi! =)
marzo 21st, 2010 a las 2:44 PM
!!Bendito sea Dios!!!, como hay bruto en este mundo, que si el huevo, que si el baño de María, que si el microondas, que si no se consigue el azucar, que el gobierno es una mierda, que si los chavistas atrasados y mediocres, en fin… para a la final hacerlo y quedarles una cagada
marzo 22nd, 2010 a las 10:18 PM
les cuento que la reseta esta muy facil y los resultados son los esperados muchas gracias y ojala la gente sea un poco mas tolerante mucha suerte
marzo 22nd, 2010 a las 11:08 PM
quisiera q alguien me explicara com queda el quesillo con bastantes huequitos porque yo lo hago y no me queda asi.
marzo 25th, 2010 a las 3:12 PM
Prueben hacerlo con queso crema… queda de lo mejor…. a la misma preparacion le agregan 250g de queso crema y listo…..y de chocolateeee….mmmmmmmm…. divino tambien…
marzo 29th, 2010 a las 5:40 PM
malditos son unos mentirosos yo le puse 50 huevos y no quedo
marzo 31st, 2010 a las 2:37 PM
De todas formas lo mas inportante es divertirse en familia
abril 1st, 2010 a las 11:29 PM
Jajajajaja, tanta controversia por la cantidad de los huevos, me he reido mucho con sus comentarios,aunque algunos groseros, de todas formas voy a copiar la receta para hacerla, pero tengo una duda. Cuantos huevos lleva la receta??????? jajjajajajajjajajajajajaj.
abril 2nd, 2010 a las 6:22 PM
mis hermanos son muy gafas D: voltiaron el quesillo, no lo dejaron reposar
pero igual quedo rico xD
abril 2nd, 2010 a las 9:55 PM
muy buena la receta y me dio mucha risa el q ppreparo el quesillo com 50 huevos.
abril 2nd, 2010 a las 9:59 PM
muy buena la receta. me he reido mucho com sus comentarios como se te ocurre hacer un quesillo con 50 huevos.
abril 4th, 2010 a las 5:38 PM
holaaa!!que tal bueno yo lo hice como lo indica la receta, y me quedo muy rico . lo unico que no comparto de la receta es que no son 30 minutos en baño maria son como 2 horas… a la final tube que meterlo al horno como media hora para que quajara .. y lei un comentario que si se podia hacer con leche en polvo … si se puede yo lo hice asi con leche en polvo,claro tome la medida del agua con el pote de la leche condensada y despues la verti en la licuadora con los demas ingredientes ….
abril 4th, 2010 a las 9:46 PM
holaa… una amiga.. hizo el quesillo con esta receta y buuueenooo.. quedoo muy riiicoo.. a pesar de que creo que la cantidad de azucar es muchooo.. quedoo un poco mas dulce de lo normal ja… ahh uso solo 3 huevos y quedo genial!!
abril 5th, 2010 a las 3:21 PM
HOLA YO DIGO QUE DE 159 COMENTARIOS SOLO 20 SE PUEDEN LEER PORQUE LO ESCRIBIERON PERSONAS ADULTAS, MADURAS, Y DESENTES LOS OTROS 139 COMENTARIOS SON DE PERSONAS IMNORANTES,SUCIAS, Y VULGARES QUE NI SIQUIERA SABEN DONDE ESTAN PARADOS. CON RESPECTO AL QUESILLO ESO QUEDA AL GUSTO DE CADA QUIEN Y NO SE TIREN DE “SABELOTODO” ALGUNAS PERSONAS RESPETEN EL GUSTO, LA OPINIÓN, Y LA CREATIVIDAD DE CADA QUIEN.
abril 5th, 2010 a las 6:44 PM
HOLA SI ASI AMIGA BUENO AQUI LES DEJO LA RECETA DE LA LECHE CONDENSADA A VER QUE COMENTARIOS
1/2 TAZA DE AGUA
1 TAZA DE LECHE EN POLVO
1 PISCA DE VAINILLA EN POLVO
1 TAZA DE AZUCAR REFINADA
1 TAZA DE AGUA MAS
paso 1 Aqui le digo hacen un melado con la taza de azucar y la taza de agua (esto se conina mas o menos 20 minutos ) hasta que este a punto de hilo
paso 2 en la licuadora se coloca 1/2 de taza que nos queda con la leche y la vainilla. y se licua y poco a poco incorporamos el melado del paso uno y listo
(Nota si te quedan con grumos deja el caramelo menos espeso )
espero que les ayude es super facil
abril 9th, 2010 a las 1:28 PM
hola hice un quesillo pero el caramelo se hizo grumos cuando me lo iba a comer que creen que salio mal??
abril 11th, 2010 a las 3:24 PM
hola, yo hago el quesillo directo al horno y me quedan muy rico pero como hago para que no se baje tanto
abril 11th, 2010 a las 5:27 PM
hola,a mi me paso igual que angie y ya habia realizado quesillo antes y quedaba bien,pero la ultima vez el caramelo se hizo grumitos,por favor quiero saber xq?
abril 13th, 2010 a las 2:45 PM
hola.. estoy de acuerdo con la amiga joselin aqui solo entra gente q quiere aprender para q si saben tanto entran a ofender dejen a cada quien hacer su quesillo a su gusto x ejemplo yo lo hice como salio en la receta y me quedo muy rico. asi q cada quien con su gusto..
abril 14th, 2010 a las 10:03 PM
es muy buena la receta ami me quedasuper bien
abril 15th, 2010 a las 9:01 AM
Hola a todos! Entré a esta página Web para recordar cómo hacer un quesillo y pues mejor que eso conseguí pasar un rato riéndome de los insultos y grocerías que se hacen unos con otros… jajajaj… Qué loquera!
Said, desde Venezuela!
abril 15th, 2010 a las 9:07 AM
Por cierto la receta funciona muy bien para no más de 5 huevos, pero eso es gusto de cada quien. Yo le echo ralladura de limón y vainilla para que pierda un poco el sabor a huevo…
abril 15th, 2010 a las 9:28 AM
estoy haciento el quesillo en este momento gracias te escribo despues a ver que tal
abril 15th, 2010 a las 9:30 AM
bueno yo he echo qesillo y lleban son 5 huevos y qeda espectacular
abril 20th, 2010 a las 12:16 PM
Buen dia, alguien pregunto porque se llama Quesillo…. al agregar una cucharada de jugo de limon los poros del quesillo se hacen mas grandes, pareciendo un queso. De alli su nombre.
Que tengan un excelente dia.
abril 26th, 2010 a las 2:52 PM
le puse 8 huevos y que do como torta pero la vaina s que aqui dice que son 2 huevos cuqntos huevos son no jodssssssssssssssssssssssssssssss
abril 26th, 2010 a las 4:04 PM
hOla! graciiaz x zta recetaa priimera vz q haciia un qeziillO ii qdO zuper bn *-*
abril 28th, 2010 a las 1:44 PM
Queria saber como es que hay quesillos que quedan con esos huequitos…. cual es el secreto. Porque a mi me encanta así…. si alguna persona sabe cual es ese secreto me lo haga saber si…. De hecho siempre he hecho el quesillo con 4 huevos, una pisquita de maicena, un chorrito de café tinto tinto y 1 lata de leche condensada. y lo pongo en la olla de presión con la tapa pero sin el aparatico de presion. (no se como es que se llama) y queda muy bien…. pero sin los huequitos…
abril 30th, 2010 a las 3:56 PM
SI LE AGREGAN AL CARAMELO CUANDO LO ESTAN HACIENDO 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA O MARGARINA QUEDARA MUCHISIMO MEJOR Y NUNCA SE PEGARA AL ENVASE
abril 30th, 2010 a las 4:03 PM
PARA QUE EL QUESILLO QUEDE CON LOS HUEQUITOS SOLO TIENES QUE BATIR UN POCO LAS CLARAS POR SEPARADO, (OJO NO A PUNTO DE SUSPIRO) HASTA QUE VEAS QUE TIENEN AIRE LUEGO LAS IMCORPORAS A LA MEZCLA CON LAS AMARILLAS LA CONDENSADA Y LA LECHE LIQUIDA
ESTO LE DARA MAS VOLUMEN AL QUESILLO, QUEDANDO MAS LIGERO.
abril 30th, 2010 a las 4:18 PM
A LOS QUE SE LES VUELVE GRUMOSO EL CARAMELO EL TRUCO ES NO REMOVERLO CUANDO SE ESTA HACIENDO MUEVAN EL RECIPIENTE DESPACIO PARA QUE VAYA CUBRIENDO LOS LADOS Y DORANDOSE ACUERDENSE UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA MEJORA EL CARAMELO
mayo 1st, 2010 a las 3:00 PM
no sean burros son dos huevos grandes O tres pequeños no dos grandes y tres pequeños que suman cinco la verdadera reseta es dos huevos ya que esta le da el volumen y la flexibilidad exacta al quesillo mientras mas huevos mas firme queda pero con un savor diferente porque el huevo tiene la particularidad de dejarle el savor ….
mayo 6th, 2010 a las 12:04 PM
COÑO ERICK VAS A SEGUIR CON LA LADILLA DE CUANTOS HUEVOS LLEVA EL QUESILLO. SI QUIERES PONLE UNO O LE PONES 50 CADA CUAL QUE LE PONGA LA CANTIDAD QUE QUIERA O SI NO LE PONES LA GALLINA Y EL GALLO
mayo 6th, 2010 a las 12:07 PM
HE VISTO QUE TODOS SE PREOCUPAN POR EL SABOR A HUEVO DEL QUESILLO CLARO QUE EL QUESILLO TIENE QUE SABER UN POCO A HUEVO O ACASO QUIEREN QUE SEPA A CARNE MOLIDA. USEN UNAS GOTAS DE LIMON Y ADIOS AL SABOR DEL HUEVO.
mayo 7th, 2010 a las 6:55 PM
gracias por publicar la recetaaa mmmm me quedo estupendo me salve de gastr un dineral!!
mayo 9th, 2010 a las 10:54 AM
gracias pero esa racion es para cuantas personas
me quedommmmmmmmmmmmm
mayo 10th, 2010 a las 1:12 PM
bueno yo siempre lo hago con 4 huevos y me queda muy bienn…. de todas maneras eso va en la creatividad de cada quien.. lo hacen con 2 huevos y sino les queda bien van subiendo la cantidad de huevos..
mayo 14th, 2010 a las 2:21 PM
coye yo la hago siempre con cinco huevos!!…y nunca le eh echado leche :S solo la lata de leche condensada y ya :S….para que sirve la leche?? xfa si pueden aclararme esa duda!!!!….
mayo 15th, 2010 a las 9:22 PM
dicen 2 huevos grandes o 3 pequeños da
mayo 15th, 2010 a las 9:24 PM
no sean gafos (a) hagalon como quieran no como dice las receta publicada
mayo 16th, 2010 a las 1:58 PM
HOLA A TODOS, LA RECETA DEL QUESILLO ESTA BIEN, DE ECHO ME PARECE FANTASTICO QUE LLEVE POCOS HUEVOS. EL CARAMENOLO ESTA BIEN, ALGUIEN ESCRIBIO POR AY QUE ESTABA MAL LA CANTIDAD DE AGUA, ENTRE MAS LIQUIDO MAS TIEMPO TARDA EN ESPESAR EL CARAMELO ES TODO. CERO RROLLOS.
mayo 16th, 2010 a las 2:21 PM
MIGUEL, ME ENCANTAN SUS COMENTARIOS. AUNQUE AMI ME GUSTA EL QUESILLO FIRME, COMPACTO ES DIVINO PERO SE LO PUEDO PREPARAR A OTRAS PERSONAS ASI. PARA QUE EL QUESILLO NO SEPA TANTO A HUEVO, QUE ES LO QUE LE MOLESTA A ALGUNAS PERSONAS, RETIRALE LA MENBRANA QUE VA PEGADA A LA YEMA, ES LA QUE LE DA ESE SABOR FUERTE Y UN TANTO DESAGRADABLE.
mayo 17th, 2010 a las 10:30 PM
haganlo con todo el carton de huevo si quieren total quesillo es que si yo fuera ustedes no me enrrollo eso si desmoldelo despues de estar bien frio por que caliente se parte y es un verdadero desastre
mayo 19th, 2010 a las 5:49 PM
ME PARECE FABULOSA LA RECETA PERO A TODOS LOS QUE ESCRIBIERON COPN RESPECTO AL HUEVO APRENDAN A LEER DICE 2HUEVOS GRANDES O 3 PEQUEÑOS LEAN CARAMBA.
mayo 21st, 2010 a las 2:16 PM
Hola, queria decirles que aún no he preparado la receta, pero me encantó el foro, y de verdad el venezolano es algo divertido, con éste asunto de los huevos me he matado de la risa, ahora me toca probar a mí, creo que loo haré con cinco para que me quede más consistente, al añadir la vainilla le quita el gusto exagerado a huevo. Saludos y gracias por la recerta
mayo 23rd, 2010 a las 9:47 PM
Este foro es para arrastrarse de la risa jajajajajajajajajajjajajj, la vida definitivamente es bella, Carlos, Gustavo, Karina, Ani, no se den mala vida, ahhhh Chefsito y miguel muchas gracias por los aportes, el quesillo me quedo exquisito!! Besos a todos!!!
mayo 24th, 2010 a las 4:14 PM
hola somos de venezuela, y s primera vez q hacemos un quesillo, y creo q nos qedo estupendo (se esta cocinando) lo hicimos con 3 huevos, una lata de leche condensada y agua con la misma medida de la lata y un toqesito de vainilla… el caramelo lo hicimos a ojo creo q se nos qemo pero agrio sabe mejor… se sta cocinando a baño de maria, un consejo primero coloqen la qesillera cerrada dentro de la olla y luego llenanla de agua, a fuego alto, dejenlo 45 m (aprox)…
mayo 31st, 2010 a las 5:06 PM
no se ni como llegue a este sitio por que en realidad buscaba la receta del dulce de leche pero esta me parece facil y buena voy a probar chao… acarigua..
mayo 31st, 2010 a las 5:09 PM
yo solo queria le receta del dulce de leche, pero salio todo esto pero como es tan facil lo voy a intentar… acarigua.
junio 4th, 2010 a las 6:02 PM
hola son muy chistosos
junio 7th, 2010 a las 6:59 PM
hola quisiera saber si la leche que se le agrega al queillo es en polvo o liquida
junio 12th, 2010 a las 4:07 PM
MUY FACIL DE ENTENDER ESTA RECETA
FELICIDADES
MUCHAS GRACIASS!!
junio 12th, 2010 a las 6:06 PM
Hola a todos!! estoy muerta de risa con los comentarios jajaja tremenda tragedia griega por los huevos! Yo le pongo 4 ó 5 por lo general y queda rico, los vendía súper rápido! además le pongo ralladura de limón, eso le corta el sabor a huevo…la vainilla también ayuda. Siempre he querido probar con el horno pero no sé cuánto tiempo debe dejarse ni a cuántos grados, alguien lo ha preparado así antes?
junio 13th, 2010 a las 2:53 PM
Yo lo hice con 18 huevos y medio vaso de ron y quedo exquisito ….
junio 13th, 2010 a las 2:58 PM
De verdad que estresss con todas ustedes, que si son 2, que son 5, que si 4, que si 18, que no lleva huevos… no joda… no tienen nada más que hacer…, haganlo como mejor les parezca, prueben hasta encontrar su receta personal y listo… No se compliquen tanto… De pana no las entiendo!!!
junio 14th, 2010 a las 2:28 PM
Hoy preparé un quesillo y con tanto dilema de la cantidad de huevos, lo hice sin huevos y me quedo diivino, si quieren les paso la receta.
No se compliquen más y así guardan los huevos para las tortillas…
junio 18th, 2010 a las 4:01 PM
ayer hice un quesillo y le puse una latica de concetrado de guanabana quedo super
prueben
junio 18th, 2010 a las 4:03 PM
PASTELERO LO QUE HICISTES NO FUE UN QUESILLO HICISTES UNA HUEVONADA
junio 20th, 2010 a las 1:55 PM
cuantoss huevos son por finn …..???? si son 5 entonces seria una huevonada… XD
junio 20th, 2010 a las 1:56 PM
POR FIN CUANTOS HUEVOS SON ??????
junio 22nd, 2010 a las 12:14 AM
son solo 2 huevos grandes O 3 huevos pequeños por ningun lado dice 5 huevos solo q la gente no sabe leer… primero observen bien y despues comentan…
junio 23rd, 2010 a las 2:59 PM
heyen los huevos que les de la gana a fin de cuenta si usted no quiere seguir las instrucciones para q preguntar creo q la receta es muy especifica….
junio 24th, 2010 a las 5:32 PM
nojodassss son 5 o 3 huevos como queda msss rico???
junio 25th, 2010 a las 11:53 AM
ES INCREIBLE QUE APROVECHEN LA EXCUSA DE UN QUESILLO PARA OFENDER Y DEJAR SALIR LA FURIA REPRIMIDA. DEBERIAN BUSCAR OTRO TIPO DE PAG O FORO PARA HACERLO. LA RECETA ME PARECE EXCELENTE Y LA IDEA ES QUE A PARTIR DE ELLA CADA QUIEN HAGA LAS VARIACIONES QUE DESEE SEGUN SUS PREFERENCIAS, CON RON ,CON JUGO DE PIÑA,PARCHITA,CAFE . CHOCOLATE ETC.
junio 25th, 2010 a las 2:05 PM
Despues de leer los comentarios de todos, y miren que lei, nadie contestó algunas dudas que tengo respecto a la cocción(es a baño de maria en el horno que demora 30 min?) y como me aseguro de que esta listo?
La primera vez que lo hice(hace como 15 años), no supe reconocer que si estaba listo y cuando lo saque del envase, se desmoronó todo…
junio 25th, 2010 a las 4:17 PM
si lo hiciste hace 15 años debes de estar cachonda natalia.estoy dispuesto a hacerte romper la astinencia.tambien te hago el quesillo
junio 27th, 2010 a las 2:51 PM
Echenle todo el carton si les de la gana… y luego duerman solos en el cuarto de atras porque los peos se los van oler ustedes solitos a mi no me vallan a dar de su Qeusillo Huevero…. jajaja
junio 28th, 2010 a las 9:05 PM
esta receta esta espectacular de las cosas que nos salva el internet yo le dije al chico que me gusta que yo se hacer quesillos y es mentira pero de esta receta me aprovechare para hacer un buen quesillo y envolverlo ena morado comiendo dulces
junio 30th, 2010 a las 12:17 AM
realmente son con 5 huevos por que es una receta casera, es por la consistencia del quesillo, aunq si no quieren gastar mucho entonces le ponen 3, de eso no hay problema…………… algunas personas preguntaban cuales son los utensillos: el principal es la quesillera que no es muy costosa y es mas facil para utilizarla, para hacer el baño de mari buscar una olla mas grande que la quesillera y ponerle agua(que el agua no tape la quesillera)y a la olla ponerle una tapa y dejar que este a fuego medio durante 40 minutos. eso es todo y por favor no se hagan mas problemas, esta receta es muy sencilla y lo importante es experimentar y hacerlo.
y sobre LAS PERSONAS GROSERAS por favor cuidar su vocabulario y manera de expresarce ya que ahi se ve su cultura. GRACIAS…!!! que Dios les Bendiga.
julio 6th, 2010 a las 11:06 AM
la receta dice 2 grandes o 3 pequeños… por que joden tanto haganlo asi y punto total es una receta y por ende debe quedar muy bien… lo hare tal cual lo indica la receta y luego les comento…
julio 11th, 2010 a las 12:22 PM
Bueno señores yo hice el quesillo con 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 2 tazas de leche ya sea en polvo o liquida, 1 cdta de vainilla, ralladura de coco y 1 cdta de esencia de coco; y para el caramelo es 1 taza de azucar mas 1/2 taza de agua. y el quesillo quedo divinoooo… suerte para aquellos q deseen hacerlo….
julio 12th, 2010 a las 12:55 PM
PARA QUE NO SE DEN MALA VIDA CON EL QUESILLO, COMPRENLO EN EL SUPERMERCADO
julio 12th, 2010 a las 2:20 PM
Poz Dame el Dinero Miguel =) y yo lo compro -.-
que Wena receta =) de verdad es que tengo que llevar este quesillo al Liceoo.. Y pz nunca en mi vida e echo un quesillo y esto me sirve de Gran ayuda ¡¡Gracias!!
julio 13th, 2010 a las 5:24 AM
no se si ala mescla para el quesillo se le hecha azucar o el caramelo lo endulza
julio 21st, 2010 a las 12:11 PM
ADRY TU PROBLEMA NO ES POR QUE NUNCA HAZ HECHO EL QUESILLO, TU PROBLEMA ES POR QUE NO TIENES DINERO,
BUENO HAY MUCHAS COSAS QUE SE PUEDEN HACER PARA GANAR DINERO HONRADAMENTE. POR EJEMPLO: MI NIETA DE 12 AÑOS TOMA LAS FRUTAS DENUESTRO PATIO Y LAS VENDE EN EL LICEO. CUANDO NO HAY LAS COMPRA E IGUALMENTE LAS REVENDE PIENSA E INVENTA ALGO.
UN CONSEJO: NO ESPERES QUE SIEMPRE TE DEN EL DINERO
julio 21st, 2010 a las 12:14 PM
AMIGOS Y NO AMIGOS DE ESTE BLOG.
LA VERDAD ES QUE CADA VEZ QUE ME SIENTO ABURRIDO O STRESSADO LEO LOS COMENTARIOS Y SIEMPRE TERMINO RIENDOME.
A VER SI HACEMOS OTRO POSTRE DISTINTO PR EJEMPLO UNA MARQUESA DE CHOCOLATE
QUIEN DA LA RECETA???
julio 21st, 2010 a las 12:22 PM
WOOOOP PERDON YA LA MARQUESA DE CHOCOLATE ESTA EN EL BLOG
ENTONCES HAGAMOS UNA MARQUESA DE GUANABANA
julio 24th, 2010 a las 7:22 AM
Tremenda receta!
Se las Recomiendo!
Es un buen detalle para dar en un dia especial!
Quiero enviarle felicitaciones a los creadores de este blog, ya que hacen que quedemos bien con otras personas a través de estas maravillosas recetas!
julio 24th, 2010 a las 2:43 PM
muy bueno el quesillo agregandole solo 3 huevos
julio 29th, 2010 a las 1:54 PM
Es a gusto de cada quien colocar 2, 3, 4 o 5 huevos. Les aseguro que no cambiará el sabor ni la contextura del quesillo porque la vainilla es el sabor que mas resalta. Esta receta tambien se puede hacer en microondas pero ya no serán 30 min sino entre 12 o 13 min dependiendo de la potencia del microondas, en este caso no va al baño de maría sino directo
agosto 1st, 2010 a las 12:33 PM
sera que la gente no sabe leer. dice claramente, dos (2) huevos grandes o tres (3) pequeños. no son cinco (5) ni seis (6). son dos o tres… Directo al horno por una hora queda tambien espectacular.
agosto 2nd, 2010 a las 2:30 PM
bueno disculpen no es que quiera ser metida pero el quesillo qedo super rico ise todo lo qe me indico esta receta lo unico fue qe lo coloqe en el horno porqe no supe el baño de maria y qedo super cuidesen Dios los bendiga y los guarde… besos
agosto 2nd, 2010 a las 3:57 PM
Vergacion yo le voy a hechar 5 huevos despues le digo como quedo!!!!!!!!!!!!!!!
agosto 3rd, 2010 a las 12:38 PM
5 o 6 huevos se le echan cuando son 2 tazas de leche. es mas esta es una forma de hacer quesillo, porque existen varias y de igual manera quedan bien
agosto 3rd, 2010 a las 4:04 PM
GRACIAS POR LA RECETA
agosto 4th, 2010 a las 9:04 AM
hoy cumpleaños de mi sobrina y lo prepare me quedo espectacular .gracias
agosto 4th, 2010 a las 12:05 PM
no me gusto la reseta son unos coños emadre es que invento esta receta
agosto 6th, 2010 a las 1:33 PM
hola amigas y amigos el quesillo se hace con 2 o 3 huevos una lata de leche condensada y la medida de la lata de leche condensada de agua en ella se bate leche en polvo y se la agregas a los huevos y a la lecha que tienes en la licuadora vatirlos bien por favor y lo demás ya lo saben chaoooooooooo
agosto 7th, 2010 a las 2:26 PM
en esta receta falta un huevo, porque son seis (6), once cucharadas de ron, dos de vainilla y se mete directo al horno… y a deileitarse puessssssssssssssssssssssssssss
agosto 7th, 2010 a las 6:50 PM
y si mi licuadora no funciona como hago?
agosto 8th, 2010 a las 8:25 PM
EL SECRETO DE HACER UN BUEN QUESILLO ES DESPUES QUE ESTE LISTO DEJARLO ENFRIAR BIEN FRIO Y ASI NO SE DESPARRAMARA Y AUNQUE ALLA QUEDADO UN POCO CRUDO MIENTRAS SE ENFRIA SE TERMINA DE COSINAR. POR OTRA PARTE ES ESENCIAL PONERLE VAILNILLA O UN POCO DE RON PARA MITIGAR (DISMINUIR) EL SABOR Y OLOR A HUEVOS. LOS CUALES NO DEBERAN SER MAS DE 4 CUATRO PORQUE SI NO QUEDA EMPALAGOZO. LA LECHE SE PREPARA EN LA LICUADORA Y LA MEDIDA ES LA DE LA LATA DE LECHE LA CUAL PUEDE O SER LIQUIDA DE POTE DE CARTON O DE TETRAPAC COMO LE DE LA GANA O EN POLVO HACHA CON AGUA MINERAL O DEL CHORRO. LO SIERTO ES QUE COLOCAS EN LA LICUADORA LA MEDIDA DE LA LATA DE LECHE EN AGUA Y LUEGO LE AGREGAS LA LECHE EN POLVO QUE CONSIDERES NESESARIA PARA QUE SEA UNA LECHE SABROSA. DESPUES LE AGREGAS LA LECHE CONDENSADA LOS 3 O CUATRO HUEVOS Y LICUAS CON UN POCO DE VAINILLA O DE RON Y LISTO.
agosto 10th, 2010 a las 10:21 AM
QUE RICO SE VE ESE QUESILLO LO IMPORTANTE ES TENER LA IDEA DE COMO HACERLO… YA DE LA CANTIDAD DE HUEVOS Y RON QUEDA DEL GUSTO DE CADA QUIEN GRACIAS POR LA RECETA///////
agosto 15th, 2010 a las 4:39 PM
Ingredientes:
Quesillo:
4 Huevos
1 Lata de leche Condensada
1 Lata de Leche (Medida con la lata de leche condensada)
Caramelo:
1 Taza de Azucar
1/2 Taza de agua
Preparación:
Caliente el Horno a 120 Grados Centigrados o 240 farenheit.
Se mezclan todos los ingredientes del quesillo en la licuadora bien mezclados. (unos 5 minutos)
Se apaga la licuadora y se deja reposar el contenido.
Ahora comienza a preparar el caramelo.
En el mismo envase donde va a hacer el quesillo, (un envase redondo parecido a una lata de galletas) vierta la azucar y el agua y pongalo a fuego medio hasta que se dore y huela a caramelo. Al principio verá que se torna dorado y luego empieza a ponerse marron y el olor es fuerte. Ahi esta listo. Parecerá que tiene espuma. Dejelo reposar hasta que desaparezca la espuma (o las burbujas) unos 5 minutos. Ahora tome el envase y comienze a moverlo en forma circular para que el caramelo bañe los bordes de la lata. Si ve que el caramelo no se adhiere a los bordes es porque todavía esta muy caliente. Dejelo reposar unos minutos (no mas de 3 o 4) Y vuelva a intentar pintar los bordes de la lata.
Una vez el caramelo esta listo y bañado en envase por dentro con el caramelo vierta el contenido de la mezcla del quesillo en la lata.
Introduzca la lata en el horno SIN TAPAR y déjelo ahí, sin abrir el horno, durante 2 horas.
A las 2 horas saque la lata y pongala en la parte mas fria de la nevera y dejelo ahí por 24 horas como mínimo antes de desmoldar.
Con esta receta le queda un quesillo muy cremoso, sin huecos y sin olor a huevo porque el amargo del caramelo y el dulce de la leche condensada se sobreponen al sabor de los huevos obteniendo así una mezcla de los 3 sabores.
Espero que les sirva.
Esta es la receta que utilizamos en nuestro restaurante.
agosto 16th, 2010 a las 5:04 PM
bueno son 5 huevos o 2 yo le heche 3
agosto 16th, 2010 a las 5:05 PM
bueno yo le heche 3 huevos y me quedo de pinga
agosto 18th, 2010 a las 7:35 AM
queda buen el quesillo
agosto 18th, 2010 a las 2:43 PM
bueno el quesillo ensi lleva 8 huevos pero eso depende el gusto dela persona ami me queda bien con 8 sienpre lo ago asi y me queda espetacularmente delicioso
agosto 18th, 2010 a las 2:44 PM
como te guste hacerlo yo lo ago con ocho
agosto 23rd, 2010 a las 2:34 PM
con mas guevooooooooooooooooooo mejorrrrr
agosto 23rd, 2010 a las 4:27 PM
la reseta esta clara me gusta leer un parrafo y se entienda
agosto 24th, 2010 a las 8:02 PM
no son ni 2 ni 5 son diez huevos
agosto 25th, 2010 a las 11:22 AM
BUENAS TARDES LA RECETA ESTA BUENISIMA LO DE LOS HUEVOS ES OPCIONAL PUEDEN SER DE 2 A 5 COMO QUIERAN DE IGUAL FORMA QUEDA BIEN .EN CUANTO AL BAÑO DE MARIA NO LE COLOQUEN TANTA AGUA QUE AL IR AGARRANDO EL VAPOR SE DERRITE EL AZUCAR Y SALE BASTANTE CARAMELO LO UNICO ES NO DEJARLO MUCHO TIEMPO PORQ SE QUEMA Y SE PONE DURO BIEN RAPIDO Y NO SIRVE SALUDOS.
agosto 26th, 2010 a las 7:48 AM
MuY Buena la raceta. me gustaria que siguieran publicando mas recetas de postres. esta chevere la receta
agosto 26th, 2010 a las 3:01 PM
dios que rrollo si la receta y la persona que a publicado la preparacion dice que son 2 huevos son 2 !!!! o es q no entienden si se enrrollan la vida como dijo un comentario por ahi intenten con 2 y con 5 y comparen el gusto diooooos miiioooooooo!!!!!!!!!!!!
agosto 29th, 2010 a las 11:39 AM
el quesillo es un postre muy rico eso de los huevos es complicacion de cada quien mi mama le hecha dos cucharaditas maicena y queda un quesillo muy firme y demas de suave y cremoso
agosto 29th, 2010 a las 6:01 PM
como haria para realizar los quesillos en potes de arroz chino
septiembre 5th, 2010 a las 12:29 PM
Fabuloso!! Leí la receta y leí los primeros 50 comentarios… Hace rato no me reía tanto. Gracias por las dos cosas. Voy a probar con 3 huevos medianos. Oye, falta preguntar si lo de la leche en polvo es una medida: batida o sin batir?
septiembre 6th, 2010 a las 4:31 PM
La leche es liquida o en polvo??
septiembre 9th, 2010 a las 2:49 PM
Bueno después de haber leído la mayoría de los comentarios les dejo mi receta me queda buenísima y se ahorra materiales en la cocina, en la licuadora viertan, 2 TAZAS DE AGUA ( donde se sirve el café con leche), 3 HUEVOS, 6 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO, UNA TAZA DE AZÚCAR, UN TOQUE DE VAINILLA Y OTRO DE RON( esto es al gusto); para el caramelo no uso agua solo media taza de azúcar al fuego hasta que consigan hacer el caramelo, y para el baño maría coincido con muchos que son 60min. luego esperas que enfrié bien para voltarlo.
septiembre 9th, 2010 a las 2:50 PM
Bueno después de haber leído la mayoría de los comentarios les dejo mi receta me queda buenísima y se ahorra materiales en la cocina, en la licuadora viertan, 2 TAZAS DE AGUA ( donde se sirve el café con leche), 3 HUEVOS, 6 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO, UNA TAZA DE AZÚCAR, UN TOQUE DE VAINILLA Y OTRO DE RON( esto es al gusto); para el caramelo no uso agua solo media taza de azúcar al fuego hasta que consigan hacer el caramelo, y para el baño maría coincido con muchos que son 60min. luego esperas que enfrié bien para voltearlo.
septiembre 10th, 2010 a las 9:45 AM
pues con 3 huevos queda muuuy bien
septiembre 19th, 2010 a las 1:57 PM
que rico
septiembre 20th, 2010 a las 3:12 PM
superrr facil ecomnomico y muy divertido para hacer gracciiaass……
septiembre 21st, 2010 a las 2:54 PM
queria saber si la leche se echa liquida o en polvo?
septiembre 24th, 2010 a las 4:24 PM
holaaa disculpen una pregunta cuanto tiempo se deja el quesillo en baño maria? respondanme plis lo necesito para mañana
gracias
septiembre 24th, 2010 a las 4:26 PM
jejej :$ upss disculpen no habia leido..¡ de todas maneras gracias….¡
y para todos q les quede super rico y q lo disfruten al maximo
septiembre 25th, 2010 a las 2:30 PM
davjemi los quesillos en potes de arroz chino se preparan igual, solo que el pote plastico se tapa y se pone en baño de maria con agua a 3/4 de la altura del pote no lo llenes completo si quieres hacer varios, utiliza como baño de maria una tortera grande de las cuadradas vigila siempre el nivel del agua.
septiembre 28th, 2010 a las 10:44 AM
ajamm y como debe ser el embase?
septiembre 28th, 2010 a las 11:42 AM
hola a todoss jejjejejejeje q risa me da leer estos comentariossss … dios en q mundo cabe tanta ignoracian x dios a ver si agarramos algo para leer qnos ayude a llenar nuestros conocimientos, para ver si nos superamos un poco, he hecho el quesillo con 2, 3, 4 , 5 huevos lo importante es la consistencia ,entre menos huevos es mas suave, dios no es nada de el otro mundo, y no demuestren tanto la cultura, lo digo x la gente q se expresa tan bajo y degradante ,na, colombia
octubre 1st, 2010 a las 5:26 PM
el tiempo es opcional dependiendo de el horno y de el envase la manera mas efectiva es meter un palillo de madera y cuando sale limpio ya esta si sale sucio dejalo mas rato, con respecto al caramelo para q no se haga grumos tienen q limpiar los bordes, eso evita el cristalizado, tambien debe estar a fuego alto lo mas alpo posible y no revolver, cuando tienen el color del caramelo deceado llenar un embase de agua y poner el sarten en el agua solo q se moje la parte de abajo esto detiene la coccion pero no lo dejen mucho tiempo por q se les hace caramelo y tendrian q ponerlo al fuego nuevamente, para que no se baje no lo metan en licuadora o batidora, batir los ingredientes de forma envolvente para no hacer espuma. espero q les sirva lo q les digo
octubre 2nd, 2010 a las 4:58 PM
REALMENTE SI LE AGREGAS SEIS HUEVOS O TRAVESURAS DE GALLO QUEHAN MUCHO MEJOR; TAMBIEN SE PUEDE JUGAR ANADIENDO RALLADURA DE LIMON O COCO RALLADO Y LECHE DE COCO::::QUEDA DIVINO:::::::::
octubre 5th, 2010 a las 10:46 AM
Queridos amigos estoa canales se hacen para a`prender o corregir, tanto es asi que te permiten inventar.. Yo puse cuaro huevos lo cual no varia nada el sabor los pongo de dos en dos por estar atendiendo otras cosas en la cocina y le pongo una guanabana madura sin semillas las licuo con todos los ingredientes … el caramelo igual al de la receta y sin quieren un poquito escribeme al correo gracias.
octubre 15th, 2010 a las 8:05 AM
yo utilizo la misma recetaa pero diferente metodo para el caramelo… una taza de azucar directo a la quesillera sin agua y directo al fuego el azucar se va derritiendo revolviendo sin cesar hasta que dore y es mas rapido que con agua
octubre 20th, 2010 a las 3:56 PM
hola quiero saber en rialidad cuantos huevos son y una pregunta me dijeron que cuando uno tiene el periodo se corta la mescla y no cuaja sera verda que dicen
octubre 25th, 2010 a las 8:06 AM
Bueno esta mezcla se licua, tu no la bates directamente, yo lo hice y le eche 6 huevos medianos y me quedo muuuuuyy bueno.
octubre 26th, 2010 a las 6:19 PM
no se peleen por los huevos si te gusta grande 5 huevos si te gusta pequeño 2 huevos no pregunten pendejadas
octubre 29th, 2010 a las 3:01 PM
me encanto!!!gracias x publicar esta receta me sirvio en un dia de antojo!!!
noviembre 2nd, 2010 a las 7:41 PM
bueno mejor como que ago una torta la gente si se complica la vida vale. por culpa de 5,4,3,y 2 huevos.
noviembre 6th, 2010 a las 6:28 AM
☺☻♥♦♣♠•◘○◙♂
noviembre 7th, 2010 a las 3:07 PM
gracias por la receta esta muy original y descriptiva y mas que todo simple quwe cualquiera la puede hacer ..
noviembre 7th, 2010 a las 3:07 PM
gracias por la receta esta muy original y descriptiva y mas que todo simple que cualquiera la puede hacer ..
noviembre 8th, 2010 a las 10:20 AM
acabo de preparar un queslillo con 4 huevos y me quedo super espectacular????????????????
noviembre 11th, 2010 a las 7:41 PM
si hombre hechenle un carton de huevos con cascara y todo y asi les queda mejor y no tienen tanta matanza q si son 2, que si son 5. lean bien xq eso lo entiende hasta un niño. hay dice claramente q son 2 grandes si no tienen 2 huevos grandes le hechan 3 pequeños. dioooooooossssss
noviembre 12th, 2010 a las 4:56 PM
hay que ando buscccando novio y quiero que aga el amor hasta exitarme
noviembre 15th, 2010 a las 12:33 PM
este es un foro para quesillo.. pero BELLA.. tu lo que estas es QUESU`A !!! jajajajajaja
noviembre 16th, 2010 a las 1:56 PM
bueno la receta es al gusto de cada quien si se ponen a leer cada quien lo hace diferente…..
noviembre 19th, 2010 a las 12:05 PM
ay yaaaaaaaaaa son 5 huevos vale q lala con ustedes
noviembre 19th, 2010 a las 12:06 PM
bella metete en badoo
noviembre 19th, 2010 a las 5:05 PM
BUENO YO SOY EXTRANJERA Y SIEMPRE ME HA GUSTADO EL TAL QUESILLO Y ME VOY PRONTO A MI PAIS Y QUIERO SABER COMO PREPARARLO Y PODER DECIR APRENDI A HACER UN POSTRE VENEZOLANO PERO AQUI VI Q 2 Q 5 HUEVOS Y LA GENTE FUERA DE ESTE FORO ME HA DICHO Q SON 8??? Y AHORA Q ME DICEN USTEDES ES UN RIEZGO??
noviembre 19th, 2010 a las 5:08 PM
BUENO PARA NO TENER Q DAR LATA YO TAMBIEN CON LOS HUEVOS PREGUNTO COMO ES Q SE HACE LA TORTA DE AUYAMA XQ CREO Q EN EL HORNO TENGO UNA MADRE AVERIA
noviembre 19th, 2010 a las 5:09 PM
BUENO CREO Q ENTRE A UN FORO VACIO NO HAY NADIE Q ME RESPONDA??? HOLAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!
noviembre 19th, 2010 a las 5:51 PM
porque no hacen un quesillo de letras despues de tantos comentarios que lei nose que ira a salir de mi quesillo
noviembre 19th, 2010 a las 6:48 PM
gracias por dejar esta receta en manos de los profesionales
noviembre 20th, 2010 a las 1:10 PM
Jajajajajajaja… nunca me habia reido tanto con estos comentarios, tanto los groseros, politicos y de verdad!!… Yo solamente queria la receta del quesillo, jajajajajaja…y lo mas comico te todo esto es que muchas de las dudas acerca de CUANTOS HUEVOS es en SERIO!!!! Los felicito a todos! Ahora, denle la receta de la torta de auyama a Jessy… Yo no como auyama, porque me dijeron que las brujas no pueden comer auyama… jajajajajajaja
noviembre 20th, 2010 a las 1:11 PM
Nunca me habia reido tanto con estos comentarios, tanto los groseros, politicos y de verdad!!… Yo solamente queria la receta del quesillo, jajajajajaja…y lo mas comico te todo esto es que muchas de las dudas acerca de CUANTOS HUEVOS es en SERIO!!!! Los felicito a todos! Ahora, denle la receta de la torta de auyama a Jessy… Yo no como auyama, porque me dijeron que las brujas no pueden comer auyama… jajajajajajaja
noviembre 20th, 2010 a las 1:12 PM
Nunca me habia reido tanto con estos comentarios, tanto los groseros, politicos y los comentarios de verdad!!… Yo solamente queria la receta del quesillo, jajajajajaja…y lo mas comico te todo esto es que muchas de las dudas acerca de CUANTOS HUEVOS es en SERIO!!!! Los felicito a todos! Ahora, denle la receta de la torta de auyama a Jessy… Yo no como auyama, porque me dijeron que las brujas no pueden comer auyama… jajajajajajaja
noviembre 20th, 2010 a las 6:29 PM
Hola yo vivo en Chile ahora , vivi 19 años en venezuela y busque la receta del quesillo y me quedo espectacular te felicito por la buena disposicion . saludos
diciembre 2nd, 2010 a las 10:24 AM
hola yo vivo en san feliz y el quesillo les asuguro que es muy rico
diciembre 2nd, 2010 a las 6:47 PM
MUCHAS GRASIAS POR LA RESETA PERO ME PODRIA CONTESTAR PARA CUANTAS PERSONAS SON Y SI QUEDA COMO LO VEO EN LA FOTO DURITO YA QUE NESECITO UN QUESILLO PARA 8 PERSONAS Y NO SE SI DEBA DUPLICAR TODO LOS INGREDIENTES AGRADESCO LA ACLARACION AH SI SON DOBLES LOS INGREDIENTES DEBO DEJARLO 1 HORA O MEDIA COMO LA RESETA ORIGINAL GRASIAS
diciembre 2nd, 2010 a las 9:28 PM
mi mama hace el quesillo igual a este mañana lo voy hacer para ver que tal me queda les digo que queda muy bueno haganlo
diciembre 5th, 2010 a las 8:58 AM
hize el quesillo y me quedo delicioso gracias por la ayuda
diciembre 6th, 2010 a las 4:23 PM
Hola quiero decirles a todos que lo he preparado con 4 huevos, directamente en el horno? 30 minutos y me queda estupendo, es cuestion de gusto…. BESOS…
diciembre 9th, 2010 a las 7:16 PM
buenas noches a todos, yo me diverti mucho con sus comentarios y explicaciones, manaña si dios quiere haré mi primer quesillo y cuando este en el proceso decidire cuantos huevos colocarle, porque la verdad me crearon muchas dudas. chaoooooooo cuidense.
diciembre 12th, 2010 a las 10:32 AM
bueno ustedes lo q son es una locasss dejeme decirlee porq el quesillo no se hase asii tienen q buscar un envase de plastico y ponerle 14 huevos y 32 tazas de azucar 4 potes de leche condensada y tres litros de leche y despues lo meten en el horno por 160 munutos y veran como le queda de sabroso eso es todoo
diciembre 12th, 2010 a las 4:57 PM
Guao!!! pero ustedes si pelean……ajajaja….muchachos gafossss… Mejor van y se compran un quesillo listo….saludos.
diciembre 12th, 2010 a las 5:02 PM
Guao!!! pero ustedes si pelean……ajajaja….muchachos gafossss… Mejor van y se compran un quesillo listo….saludos. Por cierto, muy buena la receta
diciembre 13th, 2010 a las 10:29 AM
Entre aqui para verificar una reseta para quesillo ya que mi bebe cumple ano y quiero hacerle uno, me parecio super interesante la cantidad de huevos y para los huequitos del mismo. Boy a ver como me queda y luego les aviso. A y con respecto a los bulgares PORFAVOR revisarse porque tienen algun problema.
diciembre 15th, 2010 a las 2:51 PM
hola me quedo rico
diciembre 17th, 2010 a las 12:10 PM
intentare hacerlo con 3 huevos… para que no sepa a tanto huevo… gracias por la receta…esperaremos a ver como me queda…xD
diciembre 18th, 2010 a las 11:54 AM
eso es mentira sobre la taza 1/2 es mucho
diciembre 20th, 2010 a las 1:52 PM
me gusta la reseta la prepare y me quedo muuuuu…. bueno quedo rico
diciembre 28th, 2010 a las 2:46 PM
dice dos huevos porque es otra resetaaaaaaaa daaaaaa………….
diciembre 29th, 2010 a las 3:14 PM
yo acostumbro hacerlo con 3 o 4 huevos y me queda deliciosoooooooooooooooooooooooooooooooooooo bay feliz año nuevo 20011
diciembre 30th, 2010 a las 7:50 AM
yo no tenia huevos asi que lo sustitui por sardina y me quedo rico.
enero 2nd, 2011 a las 10:51 AM
Buenas buenas a todos, es la primera vez que voy hacer un quesillo primero por que me encantan y segundo por complacer a mi esposa, hechenme una ayudita con el baño de maria, gracias por la receta, hagamos nuestros comentarios sin groserias… saludos
enero 6th, 2011 a las 11:50 AM
hice un quecillo y por cada lata de leche le heche 6 huevosss pero no quedo malo .quedo fabulosssooo
enero 9th, 2011 a las 6:49 PM
como me gusta todo a lo grande le eche 10 huevos y quedo mmm rico tiene un mejor sabor q los normales de 6 huevos intentenlo se los garantizo y en vez de ron agreguen arequipe.
muy bueno esto…me gusta intentar cosas nuevas a ver y esta me gusto mucho
enero 9th, 2011 a las 6:55 PM
bueno yo no se hacer quesillos ni nada pero me gustaria alguien q me los hiciera =) aki esta mi correo alex_ana_0011@hotmail.com o pss aki sta mi numero 0416 2423691 besos chiks =)
enero 12th, 2011 a las 2:33 PM
ya´prepare el quesillo a mi novio espero que quede bueno jajajjaja
enero 12th, 2011 a las 3:24 PM
señores el huevo es el ingrediente que hace que el quesillo suba pero si le hechan mucho tendran una torta de huevo no de quesillo en conclusion usen 3 huevos dejen de joder se les kiere jejejeje cuidense
enero 12th, 2011 a las 9:32 PM
esta buenisssssssiiiiiiiiiimo con 5 huevos chicos gracias por sus dudas
enero 12th, 2011 a las 9:33 PM
esta buenisssssssiiiiiiiiiimo con 5 huevos chicos gracias por sus dudas ya casi seran cheff jeje
enero 15th, 2011 a las 11:58 AM
maaaaaaaaaaaaaas riiiiiiiiiiicooooooooooooooo
enero 15th, 2011 a las 12:08 PM
BEEEEEEERROOO MAAAAAS FINOOOOOOO
enero 16th, 2011 a las 6:16 PM
Definitivamente..!! Gracias
voy a probara ver como me queda mejor.!!
enero 18th, 2011 a las 5:17 PM
hola tengo la receta del quesillo casero,en el cual no se usa para nada la leche condesada,sabe igual y kda muy rico
enero 19th, 2011 a las 8:21 AM
hola iris quiero saber como preparar el quesillo sin lech. condensada
enero 19th, 2011 a las 9:22 AM
UNA PREGUNTA Y SI ME LE PUEDEN REPONDER DE INMEDIATO
QUE ES EL BEÑO DE MARIA?
enero 20th, 2011 a las 7:22 PM
buenas noche.le digo a la persona que pregunto,que para cuantas personas alcanza.bueno ese quesillo alcanza para toda la familia y para los vecinos tambien si tu quieres
enero 20th, 2011 a las 7:37 PM
el baño de maria es.una olla grande de 6 u ocho litros de capasidad y le pones agua depende el tamaño de la quesillera que vas a usar y la metes en la olla grande.esto es para wendy espero me entiendas saludo.
enero 21st, 2011 a las 10:54 AM
mas comicos estos comentarios
enero 21st, 2011 a las 10:58 AM
bueno mucha gracias senora lala o señorita si la entendi ahora voy a ver si hago el quesillo
y aver como me queda
enero 25th, 2011 a las 2:48 PM
no me van a creer pero yo lo hago solo con un huevo y me queda riquisimo.
enero 26th, 2011 a las 1:42 AM
hola esa receta es lo maximo me gusto mucho, nunca habia preparado un postre tan rico como ese,ah otra cosa, los comentarios de que si son o no 5 huevos, les digo preparen lo como gusten da igual la cantidad de huevos que le hechen,,,OK
enero 26th, 2011 a las 8:13 AM
que antiestres es leer estos comentarios entre por una receta y me encontre con un monton de desentendidos que comicos somos los humanos…
enero 27th, 2011 a las 3:04 PM
Es con 3 huevos pequeños que queda bien no con 5 como dice el amigo. Y sin licor tambien queda perfecto.
enero 30th, 2011 a las 9:17 AM
es una cucharada de agua x 2 d azucar y depend d la cantidad d caramelo agregas mas x ejem 2 d agua x 4 de azucar
febrero 2nd, 2011 a las 7:59 AM
hola buenos dias me parece muy bien esa receta pero queda mejor sin licor
febrero 10th, 2011 a las 5:26 PM
mas rico XD
febrero 11th, 2011 a las 12:25 AM
la maldita de las bombonas mira puta aquien cono le importa si te robaron esa mierda igualada eso es culpa de chavez perra …
febrero 11th, 2011 a las 12:30 AM
leandro los 3 huevos te lo vas a meter por el culo son 5 jajajajaja
febrero 11th, 2011 a las 12:38 AM
anacleta tu eres una glotona como que 10 huevo pa la proxima ponle el carton completo paque veas despues en la noche como vas a sacar churros esta es icreible todo a lo grande
febrero 11th, 2011 a las 12:46 AM
hola buenos dias me parece muy bien esa receta pero queda mejor sin licor y en vez de poner leche uuufff leeeche hayyy lechhheee pongale lechemipalo es buena
febrero 14th, 2011 a las 9:56 AM
hay dios mio no puedo creer lo que unos con otro se dicen malas palabres sobre todo el tal pedro me inmaginos que no le gusta que se lo digan a el………..
febrero 15th, 2011 a las 5:32 PM
hay estoy molestisimo quise preparle un quesillo a mi novio y se lo hice con 2 huevos y me quedo horrible, por favor diganme son 5 huevos o 2 me voy a volverr loca nose
febrero 15th, 2011 a las 5:34 PM
mi novio se puso tan bravo que me echo la leche condensada encima
febrero 17th, 2011 a las 2:16 PM
Julio, seguro q se puso tan bravo q te mordio los huevos…jajajajaja
febrero 17th, 2011 a las 2:18 PM
Pedrito: yo creo q aki son varias las Glotonas con los Huevos…nada mas ven uno y se tiran de pecho! jajajaja!
febrero 17th, 2011 a las 2:21 PM
jose luis agobian: yo tampoco tenia huevos asi que le eche aguacate…
febrero 17th, 2011 a las 2:23 PM
WENDY: no seas brutica mija, agarra un mataburritos de vez en cuando..no pica ni muerde!!
febrero 19th, 2011 a las 2:43 PM
Caramba esa chica o vieja q se llama CANDIMAR con ese bocabulario parece q tiene una lentrina en ea jeta mamita te recomiendo q uses lagarza o mas recomendable una guaya xq lo q botas es mierda por esa boca de seguro vives en el pico del cerro de la bombilla en PETARE xq solo asi se explica esas grocerias q publicaste usa colgate mija a ver si asi se t limpia esa geta por DIIIIIIIIIIIIIIIIIIIOOOOOOOOSSSSSSSSSS
febrero 25th, 2011 a las 12:52 PM
Muchissssiiimas gracoias por la receta, queda padrisssimo el quesillo, para evitar el sabor acentuiado de los huevos, les recomiendo hechar tres completos y dos yemas,y si lo quieren con un toque mas cremoso agreguen una o dos cucharadas de queso crema a la mezcla…..mmmmm quedo Delicioso….pruebenlo…la vida es bella…
febrero 25th, 2011 a las 3:26 PM
CORAZONES NO SE ESTRESEN…. 3 HUEVOS ES LO IDEAL PARA QUE NO QUEDE ACENTUADO EL SABOR DEL MISMO USEN 5 SI ES PARA EL COMERCIO ASI LO RINDEN Y LE PONEN CASCARA RALLADA PARA NEUTRALIZAR EL SABOR A HUEVO PRUEVEN Y VERAN UN SALUDO A TODOS Y A ENDULZARSE LA VIDA
febrero 28th, 2011 a las 10:32 AM
hola que tal para sacarlos de dudas son solo dos huevos por cada madida d lata de leche condensada que son casi 400 ml mas 400 ml de leche liquida son 800 mil mas la vainilla y el ron(opcinoal) llegan casi al litro son dos y cuando maximo tres buena suerte y buen provecho
febrero 28th, 2011 a las 3:01 PM
hay creo q mi quesillo c ve feo, todavia no esta lista pr ya a pasado mas de 30 hora y eso esa aguado tngo miedo q me salga mal
marzo 3rd, 2011 a las 8:53 AM
Bueno cada persona tiene un paladar distinto… ahora quien de ustedes sabe hacer quesillo de JOJOTO….?
marzo 6th, 2011 a las 8:26 AM
Jajaja Jajaja hahaha hahaha, como me hacen reir ustedes, es bueno, toda clase de gente, normal, anormal, viven en cerro, en colinas (es lo mismo), son blancos, catires, jajaja, jejeje, chavistas y escuálidos. Así es la vida, lo importante es que este espacio nos recibe a todos, hasta los groserotes esos. Los chavistas también hacemos quesillo y nos quedan ricos, con 3 o 5 huevos, con coco, con piña, con ron, con licor dulce, con jojoto, pero al final en la variedad está el gusto. Felicito está pàgina, no me habìa reido desde hace mucho, aunque algunos comentarios me caen de la patada, sobre todo los vulgares y chabacanos. Besos! El quesillo me quedo espectacular. Un abrazo!
marzo 8th, 2011 a las 6:50 PM
Muy buenas noches soy nuevo en la cocina pero se defenderme un poco, yo lo estoy haciendo ahorita espero que me quede bien sabroso luego les cuento,jejejejejeje
marzo 8th, 2011 a las 6:59 PM
bueno espero que me quede bien
marzo 13th, 2011 a las 12:58 PM
que loquera vale que gente tan complicada …………inventen y veran jajajaja
marzo 13th, 2011 a las 1:01 PM
y se le sale malo lo vuelven a hacer y ya ……….
marzo 14th, 2011 a las 3:55 PM
PERO DIGAN LA VERDAD, LE HECHO 2 O 5 HUEVOS???
marzo 14th, 2011 a las 5:18 PM
son 5 huevos lo normal, hay que ver que hay gente vulgar
marzo 14th, 2011 a las 7:18 PM
Bueno amigos, despues de leer sus discusiones he decidido que mi primer quesillo llevará 5 huevos jajaja porque en mi casa me dijeron que son 8, menos mal que se me ocurrio consultar en esta pagina. Ah pero los quesillos de mi casa son muy buenos okis..jejeje Gracias me ayudaron muchisimo! Cuidence..
marzo 14th, 2011 a las 7:20 PM
Ah y me gusto el de Nescafe, debe quedar riquisimo, si me queda bien éste luego hago uno asi
marzo 15th, 2011 a las 9:18 AM
yo lo voy a preparar en este momento, y en la tarde lo voy a compartir con mi esposo y mi sobrina, q quieren comer algo rico, voy a ver como me sale jeheje, si me sale bien lo publico si no pss no hejeje
marzo 15th, 2011 a las 3:00 PM
la receta es muy fácil y se nota la gran variedad de formas que existen en su preparación y la manera de cocinarlo….
marzo 18th, 2011 a las 12:26 PM
En una ocasión me provocaba comer quesillo pero en el sitio donde estaba no había, entonces inventé una nueva forma: elimino la leche condensada, ya tengo aprox. 10 años haciéndolo de esa manera, 6 huevos, 3 tazas de leche, le pongo 5 cucharadas de leche en polvo, azúcar (al ojo por ciento) un chorrito de vainilla. En vez de hacerlo en baño de maría lo pongo en la olla de presión en 15 minutos tengo un quesillo espectacular.
marzo 18th, 2011 a las 12:31 PM
Disculpen, me comí algo, “no había leche condensada” y lo hice sin ese ingrediente.
marzo 22nd, 2011 a las 3:56 PM
no lo puedo creer tanto alboroto por si son dos o cinco mwe parwexcwe muy bien la receta probare cxon xcuantos queda mejor
marzo 22nd, 2011 a las 4:06 PM
hola no entiendo porque tanto alvoroto por si son dos o cinco huevos, pues haganlo con dos y si no resulta siguan haciendo hasta que lo hagan con un carton completo ja ja ja
marzo 22nd, 2011 a las 5:29 PM
eso si es verdad se hace con lo que mejor le paresca
marzo 24th, 2011 a las 6:48 PM
hola
marzo 26th, 2011 a las 8:47 AM
si no quieren que les sepa mucho a huevo ponganle 3 huevos mi madre siempre lo a hecho con tres huevo y lo hace con licor o con cafe y queda super bien les recomiendo mejor 3 huevo 5 son demasiados……..
marzo 26th, 2011 a las 8:51 AM
ponganle una o dos cucharadas de maizina para que les quede durito asi es mas representable y queda bien tambien….
marzo 27th, 2011 a las 10:36 AM
hola tengo 10 años yo cosino hago tortas caseras mas que todo postre gracias por las recetas mis postres han sido de maravilla
marzo 28th, 2011 a las 5:56 PM
hola buenas noches? la receta es muy buena, me encanta los quesillos,hago quesillo y me quedan buenisimooooooooooo.gracias?
marzo 29th, 2011 a las 1:25 PM
mi marido esta de cumple y se lo voy hacer para ver si no me lo estrella en la cara jajajajaja te asmo mi amor
abril 3rd, 2011 a las 1:08 PM
Para que el Quesillo les quede bien Senoras, sin son con dos o con cinco huevos y no tengan problemas de Huevos, comprense la caja de carton de huevos mas barata que ofrece el Gobierno de Chavez, asi le sobran, reparten a sus vecinos y le envian una porcion a Chavez para que lo disfrute y santo remedio por un Quesillo.
abril 4th, 2011 a las 5:27 PM
por que dice licor si no lleva y dos huevos si son cuatros -_-
abril 11th, 2011 a las 3:09 PM
Hola a todos, pienso k cada quien lo haga como mejor le parezca, ah y a los prosaicos por favor k falta de educacion y bajos como persona son. alondra k prostituta y como mujer perdiste todo el valor.
abril 18th, 2011 a las 4:06 PM
que no son 5 huevos es medio huevo comprado en pdval su comandante don regalon les hizo magia para que se quintuplicaran … todos a correr … todos a correr!!! compremos huevos pues .. viva la robolucion … jajaja
abril 18th, 2011 a las 4:15 PM
para mary : lo de la maizina es mentira porque a parte de endurecerlo lo seca parele bolas a la receta y no invente
abril 18th, 2011 a las 4:18 PM
yorgelis … como se llama tu mama ?
abril 18th, 2011 a las 6:24 PM
hola chicos(as)yo lo hago con 5 huevos pero cambio la leche por agua queda espectacular
opcional le pueden poner manzana,cambur les quedara muy rico el quesillo es unos de mis postres favorito
abril 19th, 2011 a las 1:51 PM
Hola! soy repostero y he buscado investigado muuuuuchooo la cocina venezolana. La receta no está mal sólo que realmente son de 5 a 6 huevos. Tal vez con 2 quede tipo Flan pero no es la “vieja receta” del quesillo. Igual muchas gracias por la pulicación. Saludos!!
abril 19th, 2011 a las 7:31 PM
Coño me puse a hacer el pendejo quesillo este con 15 huevos, por ta e lambucio me corte la lengua con la lata de leche condensada, haciendo el caramelo se me quemo la holla y me queme una pata cuando se me regó y me callo en la chola, del dolor pegue un salto y partí el puto vaso de la licuadora, recojiendo los vidrios me corte una mano, finalmente como pude metí esa erga al horno, después de un rato me di cuenta por el humo que se avía regado dentro del horno, lo intente sacar rápido y me queme las manos en especial la cortada, a la final se medio quemo esa vaina, cuando llego la mujer casi le dio un infarto cuando vio el desastre, no quiso comer quesillo y por el contrario me formo ese rolo e peo y se fue de la casa, ahora estoy como un pendejo clavado en la poseta con el trasero directo y pa completar se me hacabo el papel y se fue el agua. Quien dijo quesillo Venezolano?…
abril 20th, 2011 a las 9:06 PM
COÑO NUNCA ME REI TANTO LO MEJOE DE ESTO SON LOS COMENTARIO ESPECIALMENTE EL DE NERO A Y SOBRE LOS HUEVOS YO NO TENGO PROBLEMA YO CON UNO SOLO PAR QUE TENGO PASO TODA LA NOCHE JAJAJAJAJA PERO OJO ES MEJOR AL QUESILLO PONERLE 5 Y POR SU PUESTO SIN RON NO ES QUESILLO
abril 20th, 2011 a las 11:37 PM
A la mía q me le pongan huevo!
abril 21st, 2011 a las 7:31 PM
esa receta es espectacular… le agregan un punto de sal y sale mejor… sin olvidar el limon para el sabor del huevo y son 6 A 7 HUEVOS…. es mejor si usan leche descremada y un punto de leche magnesia ustedes saben para evacuar con facilidad…
abril 23rd, 2011 a las 3:51 PM
En la receta bien se puede leer 2 ó 3 huevos,en la preparacion no dice que sean 5. Ademas si ya saben como se hace para que buscan estas recetas sencillamente haganlo y ya!!!!
abril 28th, 2011 a las 5:38 AM
gracias por la receta y no se compliquen y eso que se puede hacer de piña y de coco parchita etc…..
mayo 1st, 2011 a las 9:01 PM
yo lo hago con cinco o seiis huevos y me queda fenomenal y el licor le quita el sabor a huevo tambien puede agregarle vainlla si no desea el licor
mayo 2nd, 2011 a las 3:03 PM
Tengo una receta que es mucho mas economica: en la licuadora añadir un vaso de agua, un vaso de leche en polvo y una taza de azucar, vainilla al gusto y ron (opcional), apagar y añadir uno a uno los huevos y dando un toque con la licuadora a la vez (en total 4 huevos)esto hace que el quesillo quede con los agujeros
mayo 4th, 2011 a las 7:10 AM
que pasen buenos dia ise un quesilloy mequedo exelente
(“·$soy tu papi¿?=)
mayo 5th, 2011 a las 10:29 AM
Jajajajajaja Nero por dioooossss!!!! me encantas
mayo 10th, 2011 a las 8:27 PM
no seas tan sifrina que seguro q stas pelado, y no son los dientes
mayo 11th, 2011 a las 1:55 PM
Chetsito al fin!!!!! alguien que habla y explica como debe ser Bravo!!!!!!!!!!, de verdad que me reí bastante con este foro, la gente no sabe leer sinceramente DICE ES 2 HUEVOS GRANDES O 3 PEQUEÑOS, por favor la gente se ahoga en unvaso de agua. En m casa la hacen con 2 huevos grandes, 1 lata de leche condesada y 2 cucharadas de leche en polvo ( que dependiendo de la cantidad + o menos sirve para obtener mayor o menor consistencia sino se le desea agregar mas huevos…………!!!!!!!!!!! soy De Venezuela!!
mayo 11th, 2011 a las 2:00 PM
Epa me rie mucho mucho con lo dice gustavo, gracias y cuidao si el que hizo el bebe fuiste tu ese día. DIOssssss.. Ah felicito a Jean muchas gracias por tu mensaje tan positivo. Viva Venezuela!!!!
mayo 11th, 2011 a las 2:14 PM
Hola Rw de <Lara, y te digo yo soy de Barquiismeto, y me rei tanto que llore y me rei y me rei, pero me gusto tu comentario muy sincero y honesto, hay unos q le hechan pan, whisky, que lo hacen sin huevo, y le hechan hasta galleta de soda imaginate!!!
mayo 12th, 2011 a las 12:30 AM
Siempre que hago mis quesillos le echo 11 huevos.. No le echo vainilla porque le quita el sabor a huevo, pero cada quien con sus gustos.. Les recomiendo dejar cocinando por 3 horas a fuego lento.
mayo 13th, 2011 a las 3:36 PM
huevos pa todos t pa toditos los de esta pajinas ..huevones jejeje
mayo 19th, 2011 a las 2:38 PM
son 6 huevos no dos ni tres
mayo 22nd, 2011 a las 12:28 PM
gracias por la receta espero con esta poder agradar y endulsar el paladar de mi esposo y enamorar me de mi cosina….!!!!! jajaja XD
mayo 24th, 2011 a las 11:36 AM
porq dice q eso dura 30 minutos si hay personas q los han hecho el quesillo y dicen q dura mucho tiempo
mayo 24th, 2011 a las 4:40 PM
PERO Q MALA GRADESIDOS VALE UBIQUENSE ESTA RESETA ESTA BUENISIMA
mayo 25th, 2011 a las 12:27 PM
mamaguebos todos loooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooossssssssssssssss qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq leaaaaaaaaaaan estttttttttttttttttttttttttttttttoooo
mayo 25th, 2011 a las 1:24 PM
me parese super y q mala son los q comentan xq no deveria hacerlo eso se ve d mala educacion , y ase q los demas piense q tu madre no te dio educacion , no haga lo q no te gusta q te agan y bueno el quesillo es muy rico asi como todo los dulcesss ummmmmmmmmm
mayo 26th, 2011 a las 10:40 AM
Gracias por la Receta..!!! Maracay =D
mayo 27th, 2011 a las 1:34 PM
Buenas a mi me quedo muy rico pero le puse cuatros huevos pero quedo muy bueno muchas gracias.
mayo 27th, 2011 a las 1:35 PM
quiero hacerlo de cafe.
mayo 28th, 2011 a las 10:07 AM
muchas gracias por la receta el prosito hacer un buen postre lo logra a mi esposo le encanto mami ya se hacer quesillo.
mayo 28th, 2011 a las 10:10 AM
a sobre los huevos lean bien dice 2grandes o 3 pequeños en ningun momento dice 5
mayo 29th, 2011 a las 9:18 AM
Hola muy buena la receta, la cantidad de huevos lo que hace es aumentar el tamaño del quesillo, es indiferente, tambien en vez de licor se le puede agregar esencia de tu sabor favorito como de: COCO, PIÑA, DULCE DE LECHE O VAINILLA. y un buen truco es colocarle una cucharadita de maizena. y bueno las grocerias solo demuestra l afalta de cultura de algunas personas, buen provecho y saludos desde Estado Falcon.Venezuela
mayo 29th, 2011 a las 9:48 AM
Aaa otra cosa la cantidad de caramelo depende del tamaño de la quesillera, el que dice en la receta es demasiado lo hice y me sobro muchisimo, para una quesillera pequeña cuatro cucharads de azucar por dos de agua es suficiente y calcula aumentar depende del tamaño del quesilo. Que viva el humor de los venezolanos q de todo hacemos chistes, jajajaja muy buenos algunos comentarios
mayo 30th, 2011 a las 9:23 AM
juan, katy,jean y marielsy ¿ donde y quien les enseño a leer y contar ignorantes, ahi dice bien claro 2 o 3 huevos mejor explicacion no pueden tener asi que vallan a joder a su madre
mayo 31st, 2011 a las 7:10 PM
como puedo hacer para que me suba mas lo hice con 5 huevos pero lo necesito mas alto
junio 1st, 2011 a las 8:48 PM
luis haz lo mezcla doble para q t quede mas grande el quesillo: 2 tazas de leche liquida, 2 latas de leche condensada, 10 huevos, yo le hecho 1/2 taza de vainilla y 1/2 taza de ron a la mezcla normal de 5 huevos y me queda muy bueno… y para el caramelo la misma mezcla
junio 1st, 2011 a las 8:52 PM
y si, como dice evelyn el huevo sirve para q el quesillo quede mas grande ese es el ingrediente q hace q el quesillo esponje o suba
junio 1st, 2011 a las 8:53 PM
y el ron y la vainilla hacen q el quesillo no sepa a huevo
junio 2nd, 2011 a las 2:53 PM
Luis corazon para que el quesillo t quede mas alto hechale 6 huevos y la cuarta rayita de agua en el vaso de la licuadora agregale 12 cucharadas de leche, azucar vainilla y ron tu gusto.. y veras que te queda espectacular… sin leche condensada,,!!
junio 3rd, 2011 a las 10:20 PM
jajaja!! Increible. entre por una receta y melei tooodos los comentarios!! Los venezolanos somos unicos!! Felicidades a todos me han echo reir demasiado!
junio 5th, 2011 a las 7:53 PM
Porque en la foto se ve negro? Como quemado
junio 9th, 2011 a las 1:04 PM
No es quemado, eso solo es el concentrado al esperar que enfrie
junio 10th, 2011 a las 10:05 PM
definitivamente lei todos los comentarios pero en reeliadad hay personas q se pasan para preguntar o responder algo q horror, si saben son 5 huevos haganlo asi a otras les gusta con menos huevos total va a quedar un quesillo.
junio 11th, 2011 a las 4:26 PM
hola gracias por publicar la receta lo hice en la mañana y ya ahori solo que un pedazito jejeje me qedo divina gracias aunque era mucho caramelo
junio 15th, 2011 a las 1:54 PM
buenas tardes prepare el quesillo segun la receta y quedo muy delicioso y lo de la cantidad de huevos es al gusto, puede ser de 2 hasta 5 por cada lata de leche
junio 18th, 2011 a las 10:26 AM
NO ENCUENTRO LOS HUEVOS GRANDEEEEEEESS… los hare con los pequeño
junio 18th, 2011 a las 10:50 AM
Hola amigas,yo la hice y es una delicia, solo agregue unas gotas de limon al caramelo y como ultimo detalle se deja cocinar sin mover es estupendo, gracias a todos por su comentario particular.
junio 18th, 2011 a las 7:01 PM
pues a los que les guste el huevo que le ponga el carton,
junio 23rd, 2011 a las 5:01 PM
Buenisimo, me quedo calidad y de muy buen gusto, gracias
junio 26th, 2011 a las 12:57 PM
Gracias por publicar esta receta esta comoda y facil de hacer , ya puedo comenzar !
junio 28th, 2011 a las 6:49 AM
HOLA.. SALUDOS DESDE VENEZUELA, Y BUENO SI QUIEREN PUEDEN USAR POR UN POTE DE LECHE CONDENSADA USEN 4 HUEVOS, YO LO PREPARO USANDO 4 HUEVOS UN POTE DE LECHE CONDENSADA, LOS MEZCLO EN LA LICUADORA Y LE HECHO 2 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO Y ME QUEDA DIOSSS DIVINO… LUEGO LO VIERTO EN LA BANDEJA Q YA ESTA ENGRASADA DE CARAMELO Y LISTO COLOCAR EN BAÑO DE MARÍA QUEDA!! RICO RICO!!!
julio 1st, 2011 a las 9:52 AM
wuo lo mejor que pudieron ah ver inventado es el quesillo..es lo maximo y facir de hacer..
julio 3rd, 2011 a las 3:46 PM
es muy buenaesta reseta
julio 5th, 2011 a las 6:13 PM
con 2 o 5 huevos el quesillo les debe quedara bien solo q tendria q provar q no le sepa tanto a huevo por q es desagradable comer algo asi…
julio 5th, 2011 a las 6:19 PM
bueno el q quiera colocar 5 o mas huevos les aseguro van hacer es una tortilla dulce jejejejeje sigan las instruciones de la receta bayyy
julio 7th, 2011 a las 9:19 AM
YO LOHICE CON SPLENDA Y QUEDO mmMMMmmM DIVINO
julio 7th, 2011 a las 4:01 PM
HAY QUE RISA ME DIO TODOS LOS COMENTARIOS… MUCHA MARGINALIDAD JUNTA POR CIERTO…PERO LO QUE MAS ME SORPRENDE ES LA CANTIDAD DE ERRORES ORTOGRAFICOS.. DIOS… BUENO ME IRE ENTONCES A PREPARAR EL BENDITO QUESILLO E IRE AGREGANDO HUEVOS UNO TRAS OTRO A VER CUANTOS ME CABEN EN LA LICUADORA JAJAJAJA…CHAO, DESDE CAMPO CARABOBO
julio 11th, 2011 a las 3:50 PM
Bueno…esto es lo que yo llamo una receta basica y muy buena…en lo personal no megusta usar muchos huevos ya que le deja un sabor muy marcado…dependiendo del tamaño del huevo le coloco 3 o 4 y queda muy bien….saben que el caramelo puede hacerse solo con azucar??? sin necesidad de hecharle agua…o tambien pueden cambiarle el sabor (al caramelo) haciendo con jugo de naranja (unas cuantas cucharadas)…la imaginacion puede ayudar…yo lo he hecho (el quesillo) hasta con sabor a guanabana sustituyendo la leche con jugo de guanabana…los invito a experimentar…
julio 12th, 2011 a las 7:06 PM
a vaina mala esa receta… ese quesillo quedo mas chimbo…..
julio 13th, 2011 a las 11:16 PM
TODOS ESOS QUE TIENEN ESE VOCABULARIO GROSERO SON UNAS POBRES LOCAS………LES FALTA DEMASIADA EDUCACION
julio 14th, 2011 a las 3:44 PM
mira el quesillo no lleva nada lleva chocolate y avena y un poquito de arroz conpimienta
julio 16th, 2011 a las 9:34 AM
si le pones al caramelo solo 1 cda d agua c quema el azucar, y si son 5 huevos q c le agrega, es cuestion d gusto s le colocas licor o no.
julio 17th, 2011 a las 6:39 AM
!!!!!!!Ya no se preocupen mas por la consistencia, el huevo y todo lo demas, como estan las cosas ni gallinas que pongan huevos van a quedar, van a agarrar su balcita y se largan, pero creo que si ponemos en la licuadora la foto del Mico y La de ZotoRojas y media botella de Cucuy quede de Patria Socialismo y MUERTE, SALUDOS A MI BELLA VEEEEEENEEEEEEEEEZUEEEEEEEELAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.!!!!!!!!!!
julio 17th, 2011 a las 6:41 AM
Ha por cierto, cuanto dura fuera de la nevera???????????, luego de hecho claro
julio 17th, 2011 a las 11:10 AM
Miren con demaziado huevo les van a qedar muy duro yo les dejo mis receta ppor si la quieren hacer
* Ingredientes:
-3 Huevos
-1/4 de taza de Leche Liquida
-2 cucharadas de Leche en polvo
-2 cucharadas de Azucar
-1 lata de Leche Condensada
-Vainilla al gusto
-Rayadura de un Limon
Para el caramelo:
-4 cucharadas de Azucar
-3 cucharadas de Agua
*Preparacion:
En la Quesillera se agregan el azucar y el agua y se ponen a fuego hasta que el caramelo este doradito oscuro pero si dejarlo quemar, se retira del fuego y se le da vueltas a la quesillera hasta que todo la superficie este cubierta del carmelo y lo dejamos que se enfrie.
Luego se vierten todos los ingredientes en una licuadora y se licuan por un minuto, despues se vierte todos los ingredientes en la quesillera. Se mete en el horno a 180º a Baño Maria por una hora o hasta que al introducirle un palito salga seco.
y porfavor no comenten tantas malas palabras. y un consejo es preferible echarle leche liqida para qe qeda mas suave pero siempre con una o dos cucharadas de leche en polvo para qe sea suave y firme para qqqe no se desagan
bye bye qe Dios los siga bendiciendo
julio 19th, 2011 a las 7:15 PM
Hola a tod@s, mi receta de quesillo es la siguiente, aunque tambien voy a probar la de aqui:
8 huevos
3 tazas de azúcar 4 tazas de leche liquida
1 cucharada de vainilla
caramelo para la quesillera
Se baten todos los ingredientes en la licuadora, no se deja reposar, se agrega al envase encaramelado, llevar al horno por 45 minutos, se desmolda a temperatura ambiente, se baña con mas caramelo si lo desea, se sirve bien frío.
¡BUEN PROVECHO!
julio 23rd, 2011 a las 10:18 AM
excelente me encanto
julio 23rd, 2011 a las 9:29 PM
hola a todos, ponganle los huevos que deseen desde 1 en adelante hasta 50, y se ponen a vender quesillo y listo……………..
julio 24th, 2011 a las 3:26 PM
Prepare el quesillo como dice la receta y me quedo expectacularmente rico! no se por que hablan de 5 huevos si la receta esta bien clara.
Gracia por publicarla
julio 25th, 2011 a las 12:52 PM
Trate de preparar el quesillo tal y cual como dice la receta y lamentablemente no me salio bien hasta que lo volvi hacer, pero con 4 huevos y esta esquisito……
julio 28th, 2011 a las 2:51 PM
hola gracias x la receta asi aprendo sin molestar a nadien
julio 30th, 2011 a las 1:30 PM
yo lo hago con 5 huevos y queda buenoooo aunq en estos dias pruebo esta receta
agosto 4th, 2011 a las 11:09 AM
450 Comentarios para hablar de los Huevosss Verga gente… En vez de decir receta excelente tal como es Criollo
agosto 4th, 2011 a las 2:07 PM
JAJAJAJA…..!!!!!!ya esta listo el quesillo quedo mas rico y tienes razón puro hablando de los huevo de ve de decir una nueva receta o un nuevo invento con el quesillo jajajaja…!!!pero cuanto huevo son y tal jajajaaaaa…..!!!!!!desde el zulia saludos a todos jajajaja….!!!!fue un gusto encontrar esta receta y reírme un rato jajajaaa…!!!!!
agosto 11th, 2011 a las 8:18 AM
A la verga tanto peo por unos huevos!…..mientras mas huevos lleve mejor consistencia tiene, solo tomen como limite la cantidad de cinco para esta preparación, de resto lo que tienen es que echarle huevos! jejejejeje!
agosto 11th, 2011 a las 9:07 AM
hola yo quiero estar clara si le pongo um baso de leche en polvo, 5 huevos um baso de leche liquida vainilla y ron esta bien la mezcla o no
agosto 11th, 2011 a las 5:39 PM
Yo Le Pongo Seis Huevos Queda Bien Ahorita Mismo estoy haciendo uno!
agosto 11th, 2011 a las 6:35 PM
hola que tiempo es requerido para que este el quesillo, ya tiene 2 horas en baño de maria y todabia esta como si nadaaa,:(. no se si la receta esta bien porque le coloque 2 huevos.
agosto 13th, 2011 a las 7:25 PM
hola pues yo recomiendo echarle 5 huevos y me queda perfecto¿
agosto 13th, 2011 a las 7:29 PM
uuuuuuuuummmmmmmmmmm me acabo de comer uno y me quedo delicioso
agosto 14th, 2011 a las 12:31 PM
no es necesario utilizar leche condensada solo con 12 cucharadas de leche en tres tazas de agua, 6 huevos, azúcar al gusto, y esencia de vainilla. solo esto es necesario para hacer un quesillo todo esto lo colocas en la licuadora por 3 minutos, luego tienes listo el caramelo preparado en la que sillera colocas el preparado que esta en licuadora y lo colocas ha baño de maría el tiempo que sea necesario. este quesillo no tiene nada que envidiarle a los otros que son preparados con leche condensada!
agosto 17th, 2011 a las 6:29 AM
disculpe pero si dejas enfriar el quesillo el caramelo se pegara denuevo en la quesillera por que me paso
agosto 18th, 2011 a las 5:25 AM
Voy a prepar este quesillo… nunca he echo uno porque no se… vamos a ver que tal? Gracias por tan buenas sugerencias y amigas vamos e ser menos groseras… no es necesario… y las demas chicas bien por sus comentarios <3
agosto 20th, 2011 a las 7:40 PM
me encanta con el saborcito a licor……..
agosto 21st, 2011 a las 2:58 PM
esto keda rico…
agosto 22nd, 2011 a las 1:37 PM
se be muy rrico
agosto 23rd, 2011 a las 10:52 AM
sobre cuantos huevos lleva o no es depende de la que sillera porque si pequeña lleva de 2 a 3 huevo y si es mediana o grande es 4 o 5 huevo
agosto 23rd, 2011 a las 10:52 AM
ya lo hice, quedo bien chevere, son tres huevos pequeños, no cinco, porque entonces quedaria con mucho sabor a huevos, todo tiene su medida
agosto 24th, 2011 a las 2:27 PM
pzzz boy a intentarlo wei a vr si gano platica
:/;) 3:):^)=) B)
agosto 25th, 2011 a las 9:31 AM
Si se leen bien la receta dice que son 2 huevos grandes OOOOOOOOO 3 pequenos eso depende de lo que ustedes tengan en casa, en ningun momento dice que son 5 pedazos de brutas
agosto 28th, 2011 a las 8:48 AM
Jajajaja … soy chavista.
agosto 28th, 2011 a las 8:51 AM
Yo lo que quiero es SEEEXOOOOO!!! Que me llenen de quesisho !!!
agosto 28th, 2011 a las 12:58 PM
QUE ME PENETREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEN!!!! VIVO EN CARACAS CALLE 13 con 21 !!! Uso pantimedias y pantis de acceso facil!!!
agosto 29th, 2011 a las 3:19 PM
esta receta siempre me queda bien y con las 3 posturas de gallina quedan mejor q con 5 ya q no se siente tanto el sabor!! gracias por la receta:) feliz dia!
septiembre 4th, 2011 a las 9:02 AM
0 minutos¿ no creo yo lo dejo 2 horas
septiembre 5th, 2011 a las 1:02 AM
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk hasta consegui llorar con todos sus comentarios kkkkkkkkkkkkkkkkkkk esto es de mas no se si esta mucho mas buena la receta que los comentarios.
septiembre 5th, 2011 a las 12:46 PM
Que gozadera definitivamente!! y como se crea polemica cuando se trata de huevos jajajajaja lo mejor que todas han hecho sus quesillos!! voy por el mio a ver con cuantos huevos me quedo!!Gracias por la receta y toooooodas las explicaciones y detalles
septiembre 5th, 2011 a las 1:21 PM
Si lo preparo directo al horno saben cuanto tiempo debo dejarlo? si en baño de maria son 30 minutos
septiembre 8th, 2011 a las 3:34 PM
a mi en particular me encanta el quesillo
septiembre 10th, 2011 a las 5:27 AM
Hola, he leído y releído la receta y en ingredientes o preparación no veo el 5. Entiendo a las novatas, pero hay muchas recetas con dif cantidades. Yo lo he preradado con 3 huevos normales o pequeñones y me queda perfecto. Y es igualita a mi receta esta. Saludos.
septiembre 13th, 2011 a las 4:20 AM
no entiendo la confusion q tienen la verdad sta todo muy claro…ahh a las amigas q se les hace muy dificil ser educadas les digo q no es necesario q se les salga la poca clase q tienen
septiembre 14th, 2011 a las 9:17 AM
nnhshbytdyy6yhhchnc
septiembre 15th, 2011 a las 4:48 PM
muy buena receta me quedo sabroso el quecillo
septiembre 23rd, 2011 a las 2:30 AM
muy buena las recetas..Dios tenga misericordia de aquellas personas q pienzan q con decir bulgaridades y tratar mal a las personas lo q no saben es q algun dia le daran cuenta a Dios x lo q dicen y lo q hacen, ademas asi como tratas a otras personas asi seras tratado(a) esa enseñanza la reciben sus hijos..porque lo q el hombre siembra eso mismo segara..Asi lo dice el señor en su palabra..
septiembre 24th, 2011 a las 9:00 AM
APENAS EN PREPARATIVOS Y ESTOY MUY EMOCIONADA POR QUE SE LO ESTOY HACIENDO CON MUCHO AMOR A MI ESPOSO QUE ESTA DE CUMPLES EL 28 DE SEP Y A EL LE ENCANTA EL FLAN DE LA CARRETA RESTAURANT Y ES INCOMPARAB;E UN FLAN RESTAURANERO A UN EXQUISITO QUESILLO VENEZOLANO , VERE COMO ME QUEDA Y LES CUENTO LO QUE MAS ME EMOCIONA ES VER SI ME QUEDA CON LOS HUEQUITOS JAJAJAJAJA YO UERO POR UN BUEN QUESILLO VERE SI DE ESTA PRIMERA DE GRADUO JIJJIIJ
BESITOS Y GRACIAS , QUIERO INTENTARLO DE PIÑA VEREMOS JAJAJAJAJA
septiembre 27th, 2011 a las 9:27 AM
es 100% seguro de que salga bien
septiembre 27th, 2011 a las 9:28 AM
es 100% seguro de que salga el quesillo
septiembre 28th, 2011 a las 11:17 AM
me quedo estupendo con 2 huevos se lo recomiendo
septiembre 29th, 2011 a las 5:28 AM
hola buen dia, para preparar el quesillo tradicional es tal como dice en la receta, y me dirijo a esas personas que quisieron poner en mal a los chavistas… no entiendo porq siempre tienen que referisre a lo politico señoras respeten que si una persona no entiende o sea mal hablado tiene que ser chavista… los que estamos con este proceso estamos orgullosos de serlo. y mas ignorante es usted que se refiere a los chavista… para lo mejor es la ignorancia… MUCHAS GRACIAS….
septiembre 30th, 2011 a las 8:21 AM
Hola me parece estupenda la receta muchisimas gracias… Solo hay que ponerce hacerlo como lo indica y queda delicioso ..gracias
septiembre 30th, 2011 a las 4:29 PM
¡Bueno, venezolanos teníamos que ser, caramba! Imagínense que por una piche receta de quesillo se ha armado, como dicen los españoles, tremendo “follón” desde el 2009; por eso estamos como estamos, y como decía mi Comandante … Francisco de Miranda (ojo!! ja, ja, ja): “esta gente lo que le gusta es el bochinche”
octubre 2nd, 2011 a las 12:35 AM
hola: yo tambien lo hago con leche en polvo y queda exquisito y es mas economico.
octubre 2nd, 2011 a las 12:36 AM
hola yo tambien lo preparo con leche en polvo y me queda exquisito y es mas economico.
octubre 4th, 2011 a las 4:56 AM
Buenas tardes a todos desde el etdo. Zulía Maracaibo Venezuela. Nunca lo e hecho voy a inventar a ver como me queda y después comentó mi experiencia, chao gracias
octubre 6th, 2011 a las 7:51 AM
Excelente receta lo hice con 5 huevos! quedo buenisimo!!
octubre 7th, 2011 a las 1:09 AM
yo creo que el licor no hace falta por igual que perfecto o el es para que quede agrio???
octubre 12th, 2011 a las 9:26 AM
holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
octubre 16th, 2011 a las 10:47 PM
hola!!! deberian acomodar la receta,ya que personas que no sabemos hacer quesillo confiamos en ella y nos queda todo malo.
octubre 18th, 2011 a las 2:12 PM
Son 8 huvos bruto de mierda, te aseguro q te quedara mejor si le echas una cabeza de ajo, ajo y huebo rolo e bruto
octubre 28th, 2011 a las 2:44 PM
lo hice con 5 huevos 2 tapitas de ron anejo y quedo excelente, el ron le quita el sabor a huevo y la consistencia es blanda perfecta y no se rompe……gracias por esta receta !
octubre 28th, 2011 a las 10:59 PM
octubre 31st, 2011 a las 10:16 AM
tontos no sabn nada
noviembre 4th, 2011 a las 10:27 PM
HOLA PARA LAS QUE NO SABEN EL QUESILLO SE PUEDE HACER HASTA CON UN HUEVO NO TIENE NADA QUE VER
5 HUEVOS ES MUCHO PARA UN QUESILLO
noviembre 9th, 2011 a las 12:33 AM
esta resta es muy sabrosa
noviembre 14th, 2011 a las 6:33 AM
y la suma como es entonces..?
noviembre 16th, 2011 a las 1:47 AM
que bn bn esta esta pagina
noviembre 24th, 2011 a las 2:19 AM
[...] quesillo es el postre tradicional venezolano, muy facil de realizar se dice que es una versión [...]
noviembre 25th, 2011 a las 3:36 AM
En Cuba se le llama Flan de Queso
noviembre 28th, 2011 a las 2:44 AM
queria preguntar si en vez de la leche entera puedo poner leche evaporada..
diciembre 8th, 2011 a las 12:29 PM
exelente receta la hice y me quedo buenisima a un q prepare d0s por q una se me daño por q se le acabo el egua a maria jejjejejj
diciembre 10th, 2011 a las 2:08 AM
ya hace casi 3 años que se inicio la discusion del quesillo y aun hay comentarios, tenia tiempo que no entraba hoy lo leo y me divierto igual que en el 2009 feliz navidad a todos los que comentaron en este blog, incluyendome a mi, y preparten el quesillo para navidad.
diciembre 10th, 2011 a las 6:26 AM
Verga se lucen que tanto rollo ya no se compliquen por un miserable quesillo ya han pasado 2 anos y todavia no saben cuantos huevos lleva un quesillo que taaaaaaannto!!
diciembre 10th, 2011 a las 6:32 AM
Son bien comicos sus comentarios debo admitir que los venezolanos somos bien cómicos y bochincheros pero hay gente que se pasan de chabacano y arrabal eros la educación les paso por debajo de los pies que cosas no.!
diciembre 13th, 2011 a las 2:19 PM
COÑO DEJEN DE JODER CON LA RECETA DEL BENDITO QUESILLO SON 5 HUEVOS YA SPERENLO HASTA CUANDO CON USTEDES
diciembre 21st, 2011 a las 9:36 AM
hola solo quiero saver a que se refieren con una lata de leche!
diciembre 23rd, 2011 a las 7:30 AM
Johana se refiere a que si usas una lata de leche condensada en esa misma lata vas a llenarla de leche y la vas a añadir a la mezcla. Saludos. Feliz Navidad
diciembre 27th, 2011 a las 3:05 AM
bueno yo lo hago con 3 huevos y queda bien eso depende de uno cuantos les pongas lo indispensable a la larga es el ron o whisky para matarle el sabor a huevo …….y le hecho pan de cualquiera para q me quede mas fino
diciembre 28th, 2011 a las 10:32 AM
porq se baja el quesillo????
diciembre 28th, 2011 a las 10:34 AM
como hago para q no se me baje. yo lo hago a baño de maria pero en la ornilla no en el horno. sera por eso?
diciembre 28th, 2011 a las 2:00 PM
Hola a todos! Muchas Gracias a la persona que publico esta receta,Es la primera vez que hago un quesillo. Acabo de bajar el quesillo del baño de maria y parece que me quedo bien! Bueno ya mañana sabre como me quedo…Les deseo una feliz navidad a todos! Y sigan subiendo sus recetas sin importas las palabras mal intencionadas de ciertas personas…Porque al igual q yo hay muchas personas interesadas en aprender…Ah x Cierto Yo utilice 4huevos…Y un chorrito de bajo cero ya q no tenia ni brandy ni ron…
diciembre 29th, 2011 a las 7:17 AM
ise el quesillo y me quedo de marabilla… gracias por esta Receta… ummmmmm
diciembre 29th, 2011 a las 7:19 AM
diciembre 31st, 2011 a las 7:31 AM
le eche una botella rde hip! de ron y quedo hip! muy sabroso hip!
enero 2nd, 2012 a las 8:50 PM
Hola, pendejos mi comentario es el primero del 2012, mi duda es que como se miden los gramos, osea cuando de azucar lleva, y cuando poruqeria.. a y si hay que sacarle la clara al huevo, .. hijos de puta ja
enero 3rd, 2012 a las 2:28 AM
gracias por los ingredientes mi prima tenia ganas de comer quesillo y tome la receta de aqui lo hize tal como dices pero le eche mi toque final desgarge mi semen en el quesillo antes de ponerlo a guajar y mi prima sin saber nada decia q era el quesillo mas divino q habia probado jamas ………. ME LO DIJO MIL VECES NO PARABA DE REPETIRMERLO decia primo de verda eh probado muchos quesillos pero el tuyo es el mejor no para de decirme cada ves q voy a su casa qle haga otro quesillo ……gracias por sus ingredientes ya saben si quieren un quesillo mejor si quieren esperimentar
enero 4th, 2012 a las 7:14 AM
Son 2 grades pero si no tienes 3 pequeños
enero 4th, 2012 a las 8:55 AM
DIOS NO SON 5 HUEVOS HAY QUE LEER MUY BIEN SON DOS HUEVOS SI SON GRANDES , O TRES SIN SON PEQUEÑOS !!
enero 5th, 2012 a las 5:10 AM
xD ya lo hiseee cn 5 y qdo bn guenisiiisiiimoooooOoOooO masss rikoooOoOo xD jejejej
enero 21st, 2012 a las 1:20 AM
Felicitaciones, de verdad cuando una quiere comer un dulce tradicional y no logra comprarlo …. Es indispensable una pagina como esta aunque hay muchos grotezcos que irrespetan , haciendo comentarios sucios realmente para mi estan enfermos psicologicamente…
Para ls creadores de la pagina EXITOSSSSSSSSSSSS
enero 22nd, 2012 a las 7:22 AM
la verdad no tengo leche condesada y es domingo por lo cual les paso el dato de que la leche condesada se puede hacer mezclando en la batidora leche en polvo mucha azucar y un poquito de agua y por cierto no les gustan los zapatos de perry a mi me gustan y los de patricio metanse a mercado libre y veanlo it is great… so cool.
enero 25th, 2012 a las 7:18 AM
Lo unico que puedo decir es que muchos deben hacer un curso urgente!! y aprender a escribir palabras como hice (hise), olla (hoya), huevos (guevos) y otras barbaridades que para que contar, por lo menos me hicieron reir, pero estudien y dejen de ser tan ignorantes. Ah, por cierto … el unico que acertó fue el que dijo que la cantidad de huevos es la que se adapte a la consistencia que buscan. Feliz día a todos.
enero 25th, 2012 a las 9:27 AM
hic un quesillo y me quedo aguada…xq sucedio eso??
enero 30th, 2012 a las 6:38 AM
me da risa que esta receta fue publicada hace siglos y la gente sigue con lo de los huevos xD y claro no falta el/la perdido(a) preguntando si se usa leche en polvo hahahahahaha
enero 30th, 2012 a las 6:50 AM
chica no te cansas , sacate eso de la voca
febrero 7th, 2012 a las 1:55 PM
exelente reseta…………..se ve deliziozo la are haber komo me keda
febrero 8th, 2012 a las 8:35 AM
bueno yo no he tenido experienza en hacer quesillo pr de verdad voy ah intertalo zip me keda bn les dire…… jejejeje ah y grax x la receta..!!!!!!!
febrero 11th, 2012 a las 10:28 AM
AMI ME GUSTA POR EL SABOR Y EL HAROMA
YO MEYAMO PAOLA GRASIA POR EL QUE SILLO
CHAO AMIGOS QUE DIOS LO BENDIGA
febrero 13th, 2012 a las 10:27 PM
Jamas en mi vida he hecho un quesillo,
suena raro no? pero en esta ocasión quiero deleitar a mi bello esposo. Gracias. Y otra cosa…… El simple hecho que una persona tenga errores ortográficos no es que sean ignorantes ok, ignorante es aquella persona q critica y no ayuda.
febrero 18th, 2012 a las 12:00 PM
esta bien ya lo coloque en una hoja y ya lo estoy cosinando
Muchas gracias por la receta!!!
marzo 3rd, 2012 a las 8:50 AM
se ve riko ese kesillo jskajksjakjsja
marzo 6th, 2012 a las 2:57 PM
Mi esposa hizo uno, le coloco 4 huevos y le quedo bueno pero se le bajo y no sabemos porque se bajo tanto, le faltaria o seria porque mi esposa batio leche en polvo con la medida del pote de leche condensada. seria por eso. Influye en algo gracias y hasta la proxima. espero que me puedan dar respuesta sobre lo que planteo.
marzo 20th, 2012 a las 2:38 PM
para que el quesillo no baje tienes que dejar la leche espesa y mas huevos y le hechas licor para que no sepa tanto,,, el secreto es que mientras mas huevos menos baja,,. y una buena consistencia en la leche…,.,
marzo 28th, 2012 a las 3:40 PM
la receta esta buenicima,a mi me queda buenissssssimo con 5 huevos y los demas ingredientes siguen siendo los mismos saludos espero que la hagan, saludos
marzo 30th, 2012 a las 11:42 AM
Bueno escribo para decirles q lo hice cn 5 huevos y me quedoo divinooooooo
Mis amiguitos c lanvieron los dedos hay pero que ricooo q finooo
Y dsps vomitaron xq la leche condensada los ahogo q ascoo
Pero en lo q a mi concierne kedooo divinoo m mata m encantooo :p
abril 11th, 2012 a las 12:34 PM
Muy buenas tardes a todos. El próximo fín de semana es mi prueba de fuego, voy a elaborar el combo de cumpleaños (Torta, quesillo y gelatina). Mi mamá cuando está de buen humor, hace los quesillos en una olla de presión, elabora su propia leche condensada y al caramelo le pone pasitas. Delicioso. El año pasado hizo uno para mi sobrino y el resto se lo encaletó en su cuarto, aproveché que se durmió y la tumbé. Vamos a ver que pasa este domingo. Les daré mi opinión de como me quedó.
abril 17th, 2012 a las 6:05 PM
hola termine de meter un quesillo al horno y utilize saolamente leche en polvo,prepare la leche condensada y le di un toque de miel.vi en otras recetas que lleva 8 huevos le añadi 9 para mas consistencia.he preparado con pan de leche y queda mundial.ahora les cuento como quedo.aunque esta receta que tienen me parece bien…
abril 17th, 2012 a las 6:39 PM
les cuento que ya estubo el quesillo y se ve divino y consistente,primera vez que lo hago sin leche condensada.atrevanse a jugar con los ingredientes amigos…solamente duro en el horno 45 min.
abril 24th, 2012 a las 3:13 PM
como se prepara el baño de maria…
abril 25th, 2012 a las 9:31 AM
Sencillo y practico con palabras sencillas al igual q la explicacion de la preparación…. buenisimo, lo he hecho y asi mismo es…. queda de rechupete
venezuela.
mayo 2nd, 2012 a las 8:15 PM
muy buena la receta facil y practica
mayo 5th, 2012 a las 3:32 PM
no entiendo porque tanto alvoroto con una receta tan facil, vergaaaaaaaaaaaaaaaaaa son cuatro (4) huevos, una lata de leche condensada, una lata de leche , la medida es la misma lata donde viene la leche condensada; vainilla al gusto y si quieres le echas wisky o ron, no es vinculante: luego el caramelo, se prepara en el mismo recipiente llamado quesillera, alli echas azucar y si quieres un poquito de agua, no mucha y comienzas a darle vueltas en el fuego, luego vacias el contenido de la licuadora y al horno o en baño de maria y listo, verrrrrrrrrrrrrrrrga no se necesita ser sunmacumlaude para hacer un mocho e quesillo