Enamóralo un poquito más con estas chuletas a la miel

Ingredientes
1,4 kg de chuletas magras de cochino
175 ml de miel pura
15 ml de salsa de ají
15 ml de salsa inglesa
15 ml de vinagre de vino
1 cebolla
1,25 ml de mostaza seca
Sal y pimienta

Preparación
Coloque las chuletas en un caldero y cocínelas durante media hora. Luego, mezcle el resto de los ingredientes en un sartén y póngalos a hervir durante unos 5 minutos.
A continuación, retire las chuletas del caldero y colóquelas en un recipiente resistente al calor del horno.
Una vez allí, las chuletas deben ser cubiertas con la salsa e introducidas nuevamente al horno durante 20 minutos a 180ºC.
Recomiendo guardar un poco de la salsa para humedecer las chuletas. Y como acompañantes se pueden usar papas, ensaladas o arroz.



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